Posts Tagged

zout

Schmidt Zeevis
Zeeuwsche Zoute zeekraal en wakame
Partnercontent

Zeeuwsche Zoute heeft twee smaken toegevoegd aan het assortiment: 100% wakame en 100% zeekraal. Voor beide varianten geldt dat geen zeezout is toegevoegd, zodat je met minder zout toch de zilte Zeeuwse smaak aan je gerechten kunt geven.

Lees Verder
Christian Clerx Zeeuwsche Zoute
Blog

Met water uit nationaal park de Oosterschelde – dat bekend staat om haar zuiverheid – worden in Bruinisse verschillende varianten Zeeuwsche Zoute gemaakt. In deze video vertelt eigenaar Christian Clerx welke dat zijn, wat beuken, eiken en een exoot daarmee te maken hebben, en bij welke gerechten ze lekker zijn.

Lees Verder
Chaine
Zeeuwsche Zoute
Blog

In Zeeland werd eeuwen geleden al zout uit zee gewonnen. In de loop van de Middeleeuwen verdween deze traditie, maar het winnen van zout is sinds 2018 terug op Zeeuwse bodem. Met grotere, wittere en smaakvollere zoutkristallen. Benieuwd hoe deze worden gemaakt? Lees dan vooral verder!

Lees Verder