Posts Tagged

Zeeuwsche Zoute

Chaine
Zeeuwsche Zoute
Blog

In Zeeland werd eeuwen geleden al zout uit zee gewonnen. In de loop van de Middeleeuwen verdween deze traditie, maar het winnen van zout is sinds 2018 terug op Zeeuwse bodem. Met grotere, wittere en smaakvollere zoutkristallen. Benieuwd hoe deze worden gemaakt? Lees dan vooral verder!

Lees Verder
Blog

Zeeland en de zoutwinning kennen een lange en turbulente geschiedenis. In de middeleeuwen bracht de zoutwinning en -handel veel welvaart naar de provincie. Voor de zoutwinning was veel turf nodig. Doordat door overmatige turfwinning het laaggelegen land verzakte werd turfwinning in de 16e eeuw verboden. Toch heeft Zeeland de band

Lees Verder