Wijnkoperij Okhuysen

Wat worden de wijntrends? Welke landen gaan hard? En welke proeverijen mag je absoluut niet missen dit jaar? ChefsFriends vraagt het aan toonaangevende wijnwebshops en publiceert de komende weken hun verhalen in de rubriek Winelovers. Vandaag aan het woord Xavier Kat van Wijnkoperij Okhuysen.