Van der Valk

Deze restaurants serveren gerechten van de toekomst
In negen Noordwijkse restaurants kun je de komende tijd genieten van ‘gerechten van de toekomst’. De chefs laten zich inspireren door lokale en duurzaam geteelde seizoensproducten, die op de menukaart herkenbaar zijn aan het stempel van ‘De Tuin van Holland-Proeftuin Noordwijk’.

Martijn Kajuiter naar hotel De Cantharel: ‘Direct een match’
Martijn Kajuiter is begonnen als operations manager bij Van der Valk-hotel De Cantharel in Ugchelen, nabij Apeldoorn. In die functie is hij, in samenwerking met Martijn van Dijk, verantwoordelijk voor alle f&b-activiteiten. Tijd om met hem te bellen. ‘Er was direct een match.’

Gorinchem krijgt ‘meest duurzame Van der Valk-hotel’
Van der Valk opent dit najaar een hotel in Gorinchem. De horecagelegenheid ligt pal naast de A15, krijgt 157 kamers & suites en moet in november de eerste gasten ontvangen. De horecagelegenheid beschikt verder onder andere over een à-la-carterestaurant, een live cooking-restaurant, een brasserie, een bioscoop en een wellness.

Vierde generatie aan het roer bij Van der Valk-hotel Cuijk
Lotte van den Elsen en Martin Luiten hebben met ingang van het zojuist begonnen jaar de dagelijkse leiding over Van der Valk-hotel Cuijk-Nijmegen. Het duo komt over van het Duitse Hildesheim-hotel, aangesloten bij dezelfde keten, en volgt Arda en Fred van der Valk op.

Liveblog: dit doen hotels in de strijd tegen het coronavirus
Hotels mogen de deuren in de strijd tegen het coronavirus weliswaar open houden, maar gasten zijn er nauwelijks. Hoe gaan zij om met de omstandigheden en wat doen zij om toch omzet te genereren. In dit overzicht lees je waar jij terechtkunt en wat je kunt doen. Je suis horeca.

Geboortecentrum in hotelkamers Van der Valk Uden-Veghel
Een aantal kamers van het Van der Valk-hotel Uden-Veghel gaat worden ingezet als geboortecentrum. Het initiatief is tot stand gekomen in samenwerking met de Koninklijke Nederlandse Organisatie van Verloskundigen en twee verzekeraars. Het is nodig, omdat het in Noord-Brabant nu alle hens aan dek is vanwege het coronavirus.

De beste restaurants en hotels in Dordrecht en omgeving
In Dordrecht vindt van 14 tot en met 16 december de grootste kerstmarkt van Nederland plaats. Daarom staat deze stad – en omgeving – deze maand in de schijnwerper op ChefsFriends. Onze selectie van adressen waar je terechtkunt voor goed eten, goed drinken en goed slapen.

De beste hotels en restaurants van Nijmegen
De Vierdaagse en de Vierdaagsefeesten in Nijmegen en juli zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Daarom is de keuze voor Nijmegen als stad in de schijnwerper deze maand een logische. Onze selectie van hotels en restaurants waar je terechtkunt voor goed eten, goed drinken en goed slapen.

De beste hotels en restaurants van Zwolle
Feest bij De Librije in Zwolle. Zondag 1 juli vieren Thérèse en Jonnie Boer dat ze 25 jaar eigenaar zijn van het driesterrenrestaurant. Daarom is deze Overijsselse Hanzestad deze maand de stad in de schijnwerper. Onze selectie van adressen waar je terechtkunt voor goed eten, goed drinken en goed slapen.

De beste hotels en restaurants in de stad Groningen
Koning Willem-Alexander en Koningin Máxima vieren Koningsdag (vrijdag 27 april) dit jaar in de stad Groningen. En dus staat deze stad deze maand in de schijnwerper op ChefsFriends. Onze selectie van adressen waar je terechtkunt voor goed eten, goed drinken en goed slapen.

De beste hotels en restaurants in Leeuwarden
Leeuwarden is in 2018 de Culturele Hoofdstad van Europa. Vrijdag 26 en zaterdag 27 januari is het (officiële) openingsweekeinde. Voor ChefsFriends de aanleiding de Friese hoofdstad in de eerste maand van het nieuwe jaar centraal te stellen. Een selectie van opvallende hotels en restaurants.

Bijzonder overnachten in eigen land in deze hotelkamers
Slapen op bijzondere plekken in Nederland. Wij zijn op zoek gegaan en hebben tal van opvallende hotelkamers gevonden. In een voormalige gevangenis bijvoorbeeld. Of in een vliegtuig, een reddingsboot of een watertoren. Goed slapen in eigen land, overigens wel op basis van willekeur.

Goed slapen in eigen land in deze toffe themakamers
Na de topsuites van onze tophotels is het nu tijd voor toffe themakamers op ChefsFriends. Uiteraard denk je dan direct aan het Efteling Hotel, waar sprookjes ook tot leven komen in de kamers. Maar Nederland heeft meer. Veel meer. Een willekeurige selectie als inspiratie voor jouw volgende nachtje weg.

Arrangement Vakantie in Eindhoven bij Van der Valk-hotel
Wil je er deze zomer tussenuit in eigen land, dan is het Vakantie in Eindhoven-arrangement mogelijk iets voor jou. Je verblijft drie nachten in het Van der Valk-hotel in de omgeving van de Genneper Parken inclusief ontbijtbuffet, één keer dinerbuffet en gebruik van het sport- en wellnesscentrum.

Van der Valk Hotel Groningen-Hoogkerk geopend
De voorbereidingen duurden meer dan tien jaar, maar sinds maandag 9 januari is het Van der Valk Hotel Groningen-Hoogkerk operationeel. Het pand is gerealiseerd aan de snelweg A7 ter hoogte van de P&R Hoogkerk, telt acht bouwlagen en 125 kamers. De leiding is in handen van de vierde ‘Valk-generatie’.

Proef de winter met arrangement Van der Valk Eindhoven
Proef de winter met het Winter Vakantie in Eindhoven Arrangement van het Van der Valk-hotel in Eindhoven. Je verblijft drie nachten op een Torenkamer en geniet van onder andere het live cooking ontbijtbuffet, één dinerbuffet en de wellness. Te boeken tot en met 1 maart.

Nostalgisch menu bij Van der Valk-hotel in Assen
Het Van der Valk-hotel in Assen gaat het à-la-carterestaurant in het nieuwe jaar volledig vernieuwen. Tot die tijd, dat is tot en met 1 januari 2017, wordt een nostalgisch menu van drie gangen geserveerd voor 29,95 euro per persoon.

Van der Valk Tiel opent skybar SIXX bovenin hoteltoren
Van der Valk Hotel Tiel heeft op de bovenste etage van de 55 meter hoge hoteltoren de nieuwe skybar SIXX geopend. ‘De 360 graden panoramaview geeft een fenomenaal uitzicht richting Nijmegen, Den Bosch, Utrecht en de Utrechtse Heuvelrug, zo laat initiatiefnemer Annabel van der Valk weten aan ChefsFriends.

Hotel Assen luidt wildseizoen in met jaarlijkse Wildbuffet
Wie goed kijkt, ziet het wildseizoen al. Voor velen één van de mooiste seizoenen van het jaar. Bij Hotel Assen pakken ze uit met een Wildbuffet. Vrijdag 21 oktober kun je voor een bedrag van 37,50 per persoon genieten van een diversiteit een koude en warme wildspecialiteiten, inclusief livemuziek.

Efteling-arrangement bij Van der Valk-hotel Eindhoven
Geschikt voor jong en oud: De Efteling in Kaatsheuvel. En nu door middel van een mooi arrangement te combineren met een verblijf in het Van der Valk-hotel Eindhoven. Een overnachting inclusief ontbijt, toegang tot casino en sportcentrum en een dagkaart voor het park.

Nieuwe chef restaurant van hotel Het Arresthuis Roermond
Wie vanaf vrijdag 1 april gaat eten in Damianz, het restaurant Het Arresthuis in Roermond, geniet van de gerechten van een nieuwe chef-kok. Het Limburgse hotel, gevestigd in een voormalige gevangenis, heeft Jeroen van Gansewinkel aangesteld als nieuwe eindverantwoordelijke in de keuken.

Drie gezinskamers hotel Van der Valk in Assen vernieuwd
Van der Valk-hotel Assen heeft drie vernieuwde gezinskamers, die geschikt zijn voor een verblijf met maximaal vijf personen. Bijvoorbeeld voor een gezin met (kleine) kinderen of een groep op zoek naar een verblijfslocatie. Nog een voordeel: ze zijn nu beschikbaar tegen een speciaal tarief.