Posts Tagged

Valuas

Nice to Meat
Valuas Venlo
Nieuws

Bij het met een Michelinster bekroonde Valuas kun je in de laatste maand van het jaar – de feestdagen uitgezonderd – terecht voor het December (kerstmarkt)arrangement. Je overnacht in Venlo en bezoekt de kerstmarkt in Düsseldorf. Van 6 tot en met 16 januari wordt 2020 ingeluid met de nieuwjaarstiendaagse.

Lees Verder
Valuas Venlo
Nieuws

Liefhebbers van whisky opgelet! Maandag 28 oktober vindt bij hotel-restaurant Valuas in Venlo een whisky-spijsproeverij plaats in samenwerking met The Scotch Malt Whisky Society. Je proeft drie gerechten van sterchef Eric Swaghoven in combinatie met een aantal whisky’s.

Lees Verder
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Loungy Mondays Bij Jef
Nieuws

Bij hotel en restaurant Bij Jef in Den Hoorn op Texel vindt maandag 26 augustus de laatste Loungy Monday van het seizoen plaats. In de keuken krijgt sterchef Jef Schuur hulp van de eveneens met een Michelinster bekroonde collega’s Menno Post (Olivijn Haarlem) en Eric Swaghoven (Valuas Venlo).

Lees Verder
Valuas Venlo
Nieuws

Zet het vast in je agenda: maandag 16 september heeft Valuas in Venlo weer een Italiaanse tiendaagse. Voor een all-inprijs van 75 euro geniet je van een driegangenmenu met bijpassende Italiaanse wijnen, een authentiek Italiaans aperitief en koffie of thee met zoetigheden.

Lees Verder
koken & tafelen algemeen
Valuas Venlo hotelkamer
Nieuws

Valuas in Venlo heeft dertien volledig vernieuwde hotelkamers in gebruik genomen. Eigenaar Eric Swaghoven heeft de natuur gebruikt als inspiratiebron en laat duurzaamheid een grote rol spelen. Het resultaat – viersterrenplus – past nu helemaal bij het niveau van zijn met een Michelinster bekroonde restaurant.

Lees Verder
Valuas Venlo
Nieuws

Wie de wereld van het Venlose Valuas wil ontdekken, kan zaterdag 11 mei naar het Valuas Evenement komen. Samen met leveranciers laat Eric Swaghoven en zijn team bezoekers kennis maken zijn sterrestaurant.

Lees Verder
Bourgondisch Lifestyle
Valuas Venlo
Nieuws

Bij restaurant Valuas in Venlo vindt dinsdag 19 maart de kick-off van het aspergeseizoen plaats. Sterchef Eric Swaghoven kookt die avond met vijf collega’s van Les Patrons Cuisiniers, samen goed voor negen Michelinsterren, een exclusief menu van zes gangen, waarbij de Limburgse asperges op bijzondere wijze worden gepresenteerd.

Lees Verder
Valuas Venlo
Nieuws

SVH Meesterkok Eric Swaghoven meldt twee leuke nieuwe activiteiten bij Valuas in Venlo. Er komt een clubavond en je kunt er ook terecht om te ontbijten.

Lees Verder
R & R media en advies
Nieuws

Restaurant Valuas in Venlo laat in februari extra van zich horen. Chef-kok en eigenaar Eric Swaghoven heeft een all-in menu bedacht dat de hele maand geldig is.

Lees Verder
Champagne
Nieuws

Valuas in Venlo houdt van 19 tot en met 29 november de ‘Mousserende 10-daagse’. Die dagen wordt in het restaurant bij ieder gerecht – minimaal drie gangen – een mousserende wijn geserveerd. De laatste avond staat in het teken van champagnehuis Mailly. Het keukenteam zorgt voor vijf bijpassende gangen.

Lees Verder
WineTrainingOnline
Valuas Venlo
Nieuws

Er volgt eerst nog een zomersluiting, maar je hebt nu al een reden om na de vakantie van Valuas een bezoek te brengen aan het sterrestaurant in Venlo. Van woensdag 19 tot en met zaterdag 29 september vindt er de Spaanse 10-daagse plaats.

Lees Verder
Valuas Venlo
Nieuws

Een relaxte culinaire barbecue aan de oevers van de Maas. Wie wil dat nou niet? Op dus naar Hotel-Restaurant Valuas in Venlo voor de Lounge BBQ-avond op zaterdag 30 juni.

Lees Verder
Chaine
Valuas Venlo
Nieuws

Gasten van Valuas hoeven zich geen zorgen te maken over de kwaliteit van het bekende Venlose restaurant. Die is gewaarborgd, verzekert Eric Swaghoven na het plotselinge vertrek van gastheer en broer Marcel Swaghoven.

Lees Verder
Valuas Venlo
Nieuws

Barbecueën met uitzicht op de Maas. Het kan slechter. Toch? Zaterdag 8 juli houdt Valuas in Venlo de jaarlijkse BBQ. Een informele avond lekker genieten met vrienden of familie van smakelijke gerechten. Voor 32,50 euro, exclusief drank, kun je een plaats reserveren.

Lees Verder
Laurent Smedts Import
Valuas Venlo
Nieuws

Op een vriendelijke manier kennismaken met de wereld van Valuas in Venlo. Dat is het idee achter het sfeervolle evenement op zaterdag 6 mei. Als bezoeker maak je kennis met gerechten uit de keuken van het sterrestaurant in samenwerking met leveranciers en ontbreken uiteraard de drankjes niet.

Lees Verder
Blog

ChefsFriends was zondag 24 januari getuige van de eerste editie van het Grand Gala du Patrons. Bij De Landgoederij in Bunnik serveerden de 22 bij Les Patrons Cuisiniers aangesloten restaurants een galadiner aan 250 gasten. Een blogverslag in tekst en beeld.

Lees Verder
Valuas Venlo
Nieuws

Hotel Restaurant Valuas in Venlo werkt aan de toekomst. Het horecabedrijf, prachtig gelegen aan de Maas, vervangt twee keukens; de hoofdkeuken en keuken waar de inmiddels bekende Valuas Kroket wordt gemaakt.

Lees Verder
Nieuws

De restaurants Valuas in Venlo en Zarzo in Eindhoven slaan de handen ineen voor een bijzondere viergangenlunch. Alle gerechten worden begeleid door Spaanse wijnen van Frank Massard van Epicure Wines in Barcelona. Voor een all-in prijs van 75 euro heb je zondag 1 november een plek aan tafel.

Lees Verder