Posts Tagged

truffel

WineTrainingOnline
Edwin Kats Noble Den Bosch
Nieuws

Truffel, truffel en nog eens truffel bij restaurant Noble in ’s-Hertogenbosch. Donderdag 17 januari serveren sterchef Edwin Kats en zijn team een diner van zes gangen met daarin een hoofdrol voor het zwarte goud. Een plek aan tafel kost 100 euro per persoon, een champagne-aperitief is inbegrepen.

Lees Verder
De Fuik
Nieuws

Restaurant De Fuik in Aalst serveert van 15 augustus tot en met 30 september een speciaal truffelmenu voor 95 euro per persoon. Laat je verwennen door vijf smakelijke gangen van chef-kok en eigenaar Martin Ruisaard. Een glas champagne, tafelwater en koffie/thee met friandises zijn inbegrepen.

Lees Verder
Bourgondisch Lifestyle
truffel
Nieuws

Het is truffelweek bij het met één Michelinster bekroonde De Burgemeester in Linschoten. Tot en met vrijdag 24 november (zaterdag 25 november is vol) geniet je in het restaurant voor 100 euro van een menu met daarin het mooiste uit de Italiaanse Piëmonte.

Lees Verder
Roberto's Restaurant Hilton Amsterdam
Blog

Roberto’s Restaurant in het Amsterdamse Hilton-hotel is een van de deelnemers aan de tweede editie van de Week van de Italiaanse Gastronomie (20 t/m 26 november). In het menu draait het om de regio Piemonte, befaamd om haar exclusieve witte truffel en Barolo-wijnen. ChefsFriends mag donderdag 9 november voorproeven.

Lees Verder
R & R media en advies
truffel
Productnieuws

Productnieuws – R&R Delicatessen heeft een nieuwe naam. Vanaf vandaag gaat het bedrijf uit Waarland door het leven als R&R Truffelspecialist. Door de naamsverandering is het voor iedereen duidelijk dat R&R zich volledig heeft gespecialiseerd in verse truffels en truffelproducten.

Lees Verder
Nieuws

In het met één Michelinster bekroonde restaurant Château Neercanne in Maastricht vinden in februari zeven zogeheten Inspirerende Dagen plaats. Die avonden serveert het keukenteam onder leiding van chef Hans Snijders een vijfgangendiner voor 85 euro per persoon.

Lees Verder
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Nieuws

François Geurds en Vanilla Venture houden zaterdag 4 februari opnieuw een truffelworkshop met aansluitend een truffellunch. Een plek aan tafel tijdens de tweede editie van Forest Gold in het met twee Michelinsterren bekroonde FG Restaurant in Rotterdam kost 195 euro all-in.

Lees Verder
Nieuws

Het witte goud uit de Piëmonte als basis voor een exclusief truffelmenu! Het mag inmiddels een traditie worden genoemd bij restaurant De Burgemeester in Linschoten. Witte en zwarte wintertruffel als basis van alle gerechten, van amuse tot dessert, en alleen op vrijdag 18 en zaterdag 19 november.

Lees Verder
Chaine
Nieuws

Alain Alders, de chef-kok van het met één Michelinster bekroonde restaurant De Vrienden van Jacob, serveert zaterdag 12 november een culinaire viergangenlunch die geheel in het teken staat van truffel. Voor 65 euro, exclusief dranken, heb je een plek aan tafel.

Lees Verder
Nieuws

Een mooie gelegenheid voor liefhebbers van truffel. Jonathan Karpathios serveert maandag 14 november in zijn restaurant Vork & Mes in Hoofddorp een speciaal diner van zes gangen met in de hoofdrol witte en zwarte truffel uit het hoge noorden van Griekenland.

Lees Verder
Laurent Smedts Import
Nieuws

Truffelliefhebbers opgelet. In FG Restaurant aan de Lloydstraat in Rotterdam, bekroond met twee Michelinsterren, vindt zaterdag 27 februari een truffelproeverij met -lunch plaats onder leiding van François Geurds en Vanilla Venture. Deelnemen kan voor een all-in prijs van 195 euro per persoon.

Lees Verder
Nieuws

Truffelliefhebbers opgelet. Van vrijdag 27 tot en met zondag 29 november kun je met Bernard Tesink, eigenaar van sterrestaurant De Burgemeester in Linschoten, mee op truffelreis naar Italië. Je doet onder andere mee aan een truffeljacht, bezoekt een truffelmarkt en – uiteraard – proeft truffel. Er is plaats voor dertig

Lees Verder