Posts Tagged

Stefan Wierda

Methode Merlet geheim achter twintig jaar Michelinster in Schoorl

Rik Leonards · 27 augustus 2018

Merlet in het Noord-Hollandse Schoorl heeft in 2018 liefst 20 jaar een Michelinster. Het geheim achter dit succes: de Methode Merlet. Eigenaren Carla en Martin van Bourgonje, die het hotel met restaurant in 1998 overnamen van zijn ouders, nodigen een select gezelschap uit om dit te ervaren. ChefsFriends mag mee.

Lees Verder

Ben jij producent of leverancier en ben je ook gek van goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen? Word dan ‘vriend van…’ ChefsFriends en vul onze mooie rij met namen aan. Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.

Kesbeke Fijne Tafelzuren – Bourgondisch Lifestyle – Chaîne des Rôtisseurs – Nice to Meat – Zeeuwsche Zoute – Schmidt Zeevis – la Fève chocolade & desserts – Grape ‘N’ Green – Nederlandse Streekwijnen – R & R media en advies.