Oisterwijk
Vijf nieuwe leden voor Alliance Gastronomique
Alliance Gastronomique meldt de komst van vijf nieuwe leden per 1 januari 2021. Alma in Oisterwijk, Brut 172 in Reijmerstok, Joann in Enschede, De Bloemenbeek in De Lutte en Tilia in Etten-Leur hebben zich aangesloten bij Europa’s langst bestaande samenwerkingsverband van restaurants.
De Koetsier, Alma en Goyvaerts krijgen plek in Michelingids
De restaurants De Koetsier in Boxtel, Alma in Oisterwijk en Goyvaerts in Eindhoven worden opgenomen in de Michelingids voor 2021. Het is de eerste notering voor de drie Brabantse eetgelegenheden. Michelin heeft dit nieuws bekendgemaakt in een artikel op de eigen website.
Alma in Oisterwijk viert eerste verjaardag met feestpakket
Malou Hagenaars en Wouter van Laarhoven vieren in het weekeinde van 13, 14 en 15 november de eerste verjaardag van hun restaurant en bodega Alma in Oisterwijk. De eigenaren hebben een speciaal Celebration-pakket samengesteld, inclusief props om thuis een feestfoto te maken.
Restaurant Alma: ‘Ervaring op maat, maar niet gemaakt’
Als ze beiden werken bij Wynwood Eindhoven slaat de liefdesvonk over, nu zijn Malou Hagenaars en Wouter van Laarhoven ook zakelijk partners. Bij restaurant en bodega Alma in Oisterwijk is het allerbelangrijkste dat gasten worden gezien en hun verwachtingen kloppen. ‘Voor iedereen een ervaring op maat, maar niet gemaakt.’
Wouter van Laarhoven opent restaurant Alma in Oisterwijk
Malou Hagenaars en Wouter van Laarhoven hebben Alma in Oisterwijk geopend. De nieuwe zaak van het paar bestaat uit een casual fine dining-restaurant en een bodega, en huisvest in het pand dat sinds 1631 bekendstaat als De Swaen en waar ooit Cas Spijkers furore maakte.
