NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky

Vijf bedrijven aan de Dam in Amsterdam introduceren de ‘Tour DAMUSE’. Een van hen is grand hotel Krasnapolsky. Tijdens de tour, die op zondag 8 november de officiële aftrap heeft, krijg je als gast een kijkje achter de schermen en word je culinair verrast met amuses en een bijpassend drankje.

Tijdens de Hotelnacht Amsterdam op zaterdag 18 januari zijn voor de zevende keer de Belvedere Best Hotel Bar Awards uitgereikt aan hotelbars in de hoofdstad. Een vakjury reikte zes prijzen uit en ook het publiek koos een favoriet.

Randy Karman is de nieuwe chef van The White Room. Hij is in het met een Michelinster bekroonde restaurant van NH Collection Amsterdam Grand Hotel Krasnapolsky de opvolger van Arturo Dalhuizen. Randy gaat samenwerken met Jacob Jan Boerma, die er signature chef is.

De Lekker Top 100 voor 2018 telt vier nieuwkomers. The White Room in Amsterdam, Zout & Citroen in Oosterhout, Vista in Willemstad en De Loohoeve in Schoonloo debuteren in de lijst met honderd beste restaurants, die maandag 30 oktober is gepresenteerd en wordt aangevoerd door De Librije in Zwolle.

Wie een winnende cocktailbar in Amsterdam zoekt, moet naar The Tailor in het NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky. The Tailor is benoemd tot ‘Beste Hotelbar 2017’.

Goed eten in een bijzondere atmosfeer voor een schappelijk prijs. In Amsterdam. Dat kan sinds vandaag bij The White Room, het gloednieuwe restaurant in het Krasnapolsky hotel op de Dam. ChefsFriends.nl mocht voorproeven.

NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky in Amsterdam heeft 7 april bekendgemaakt dat het fine dining-restaurant van het hotel The White Room gaat heten. De leiding in de keuken is in handen van Arturo Dalhuizen, onder verantwoordelijkheid van driesterrenchef Jacob Jan Boerma. Eind deze maand moeten de deuren openen.

De Amsterdamse hotelbars van The Hoxton, DoubleTree by Hilton, NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky, Hotel De L’Europe en NH Collection Barbizon Palace zijn door BestHortelBar.com bekroond met een prijs. De website kent sinds 2012 jaarlijks awards toe in verschillende categorieën.

De nieuwe invulling van het prachtige Amsterdamse NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky op het gebied van eten en drinken krijgt steeds meer vorm. Het grand café onder leiding van Jacob Jan Boerma is al open, The White Room is aangekondigd en nu is (ook) cocktailbar The Tailor operationeel.

Een Cake Room met patisserie uit eigen keuken, een Hors d’Oeuvre Bar en driesterrenchef Jacob Jan Boerma als culinair eindverantwoordelijke. Midden oktober opent in het NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky op de Dam in Amsterdam het geheel vernieuwde Grand Café Krasnapolsky. ChefsFriends mocht aanwezig zijn bij de culinaire preview.