De Librije voegt Wijn Boer toe aan het portfolio. Een...
Lees meerInformatie & Inspiratie: Nelson Tanate
Alles over goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen
Noah Wynants verlaat De Librije voor nieuw avontuur
Noah Wynants vertrekt bij De Librije. De senior souschef, die...
Lees meer
Zeven topchefs eren Jonnie Boer en de Nederlandse keuken
Zeven Nederlandse topchefs slaan de handen ineen om de Nederlandse...
Lees meer
The Best Chef: 14 Nederlanders, maximale score Nelson Tanate
The Best Chef, het platform dat internationale chefs bekroond met...
Lees meer
Michelin kent Jonnie Boer postuum een award toe
Michelin heeft maandag 6 oktober in Maastricht ‘postuum en met...
Lees meer
Emotioneel moment: De Librije behoudt de drie sterren
Het was de vraag voorafgaand aan de presentatie van Michelin:...
Lees meer
Documentaire De Opvolging over De Librije in Zwolle
Restaurant De Librije speelt de hoofdrol in een documentaireserie op...
Lees meer
Nelson en Gert: motor van De Librije, Meesters en vrienden
Gastheer Gert Wiltvank en keukenchef Nelson Tanate werken respectievelijk tien...
Lees meer
Nelson Tanate: De nieuwe SVH Meesterkok van De Librije
Nelson Tanate is de man van het moment. Op vrijdag...
Lees meer
Exclusief menu van vier chefs met zes Michelinsterren
Vier chefs slaan de handen ineen voor de samenstelling van...
Lees meer
De Librije viert jubileum en breidt aantal eigenaren uit
De Librije in Zwolle bestaat dertig jaar en heeft dat...
Lees meer
Herinneringen maken bij De Librije: gastvrijheid in de puurste vorm
Soms klopt alles! Is je lunch of diner zo super...
Lees meer