Posts Tagged

Nelson Tanate

Bourgondisch Lifestyle
Restaurant Daalder Amsterdam
Nieuws

Vier chefs slaan de handen ineen voor de samenstelling van een eenmalig menu. Dat serveren ze onder de naam The Best Chef Diner op zondag 17 en maandag 18 september bij sterrestaurant Daalder aan de Postjesweg in Amsterdam.

Lees Verder
Nieuwe eigenaren De Librije Zwolle
Nieuws

De Librije in Zwolle bestaat dertig jaar en heeft dat gevierd met een receptie, waarbij ChefsFriends aanwezig mocht zijn. Naast aandacht voor het verleden en het heden, is de blik van eigenaren Thérèse en Jonnie Boer zeer nadrukkelijk gericht op de toekomst. De onderneming heeft er namelijk drie eigenaren bij.

Lees Verder
KokenKoken
Librije spruitjes ganzenlever
Blog

Soms klopt alles! Is je lunch of diner zo super dat je niet weet wat je erover moet schrijven. Ons bezoek aan de De Librije in Zwolle is er zo een! Toch waag ik een poging. Een blog over gastvrijheid in de puurste vorm, ernstig lekker eten en herinneringen maken.

Lees Verder
Nieuws

Jonnie Boer heeft Nelson Tanate aangesteld als nieuwe chef-kok. Nelson volgt Maik Kuijpers op, die jarenlang de rechterhand was bij het Zwolse driesterrenrestaurant De Librije.

Lees Verder