Posts Tagged

koffie

Bourgondisch Lifestyle
Koffie Arditi Coffee
Advertorial

Robert Heida zoekt fijnproevers. Mensen die de koffiecapsules van Arditi Coffee willen ontdekken en testen. Je mag niet alleen je mening geven, maar maakt ook nog eens kans op een startvoorraad ter waarde van 65 euro.

Lees Verder
Koffiebonen
Blog

Arabica? Kennen we! Robusta? Ook! Maar wat weten we van beide ‘koffiefamilies’. Welke kenmerken hebben ze en wat betekent dit voor de smaak. En als we ze combineren, hoe doen we dat dan en wat heeft dat voor een consequenties? Robert Heida van Non+Ultra Coffee & More maakt je wegwijs.

Lees Verder
KokenKoken
SMEG volautomaat Robert Heida
Advertorial

Advertorial – Onze ‘vriend van…’ Robert Heida heeft een mooie eindejaarsactie. Bestel een SMEG BCC1 volautomaat in de kleur taupe en ontvang een koffiepakket ter waarde van 99,95 euro cadeau.

Lees Verder
Slow coffee
Blog

Slow food heeft haar plek gewonnen in onze consumptiemaatschappij. Betekent dit dan ook dat we onze koffie ‘slow’ gaan zetten? Hoe ziet dat er dan uit en wat voor een invloed heeft dit op de kwaliteit en de smaak? Robert Heida van Non+Ultra Coffee & More praat je bij.

Lees Verder
Info Food Labels & OnlinePrint Cloud
Blue Mountains Jamaica
Blog

Dat ze in Brazilië, Vietnam, Colombia, Indonesië en India (top 5 wereldwijd) koffie produceren, weten we allemaal. Maar er zijn ook kleine spelers die zich begeven op deze markt en dat verrassend goed doen. Robert Heida van Non+Ultra Coffee & More neemt je mee op koffiereis.

Lees Verder
Percolator
Blog

Trends komen en gaan. Neem nou filterkoffie. Vroeger dronken we niet anders, maar door de revolutie in de wereld van de koffie hebben we kennisgemaakt met heel veel smakelijke alternatieven. Nu is filterkoffie echter bezig aan een revival. Robert Heida licht één zetmethode uit.

Lees Verder
Chaine
IJskoffie
Blog

De zomer staat voor de deur. Dat betekent, hopelijk, dat we mogen blijven genieten van zonnige en hoge temperaturen. En dan is het heerlijk om eens een koude koffie te drinken. Robert Heida deelt de mogelijkheden met je, en smakelijke recepten voor thuis.

Lees Verder
Espresso
Blog

Italianen zweren bij espresso, in Nederland zijn we daarvan nog niet allemaal overtuigd. Een goed gezette espresso is genieten. Echt genieten. Hoe je thuis de ‘ultieme espresso Italiano’ zet – of er in je favoriete horecazaak optimaal van geniet – vertelt Robert Heida van Non Plus Ultra Coffee & More

Lees Verder
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Koffie Francois Geurds
Nieuws

Wie François Geurds wat beter kent, weet dat hij niet alleen gek is op het serveren van goed eten. De Rotterdamse sterrenchef is namelijk ook een enorme koffieliefhebber en heeft weer iets bijzonders gerealiseerd. De twee TITVS-grinders die er in Nederland volgens hem zijn, staan nu in zijn beide restaurants.

Lees Verder
Koffiedrab oesterzwammen
Blog

Koffiedrab helpt om katten uit je tuin te houden! Je hebt het vast wel eens gehoord, al zijn de geleerden er nog niet over uit of het helpt. En dus kun jij je drab veel beter voor iets anders gebruiken. Duurzaam en collegiaal bijvoorbeeld, zoals bij Het Proeflokaal Elburg.

Lees Verder
Zeeuwsche Zoute
koffiebonen
Blog

Het leven is goed in het Italiaanse land. Zeg je koffie, dan zeg je Italië. Zeg je Italië, dan zeg je espresso. De Zuid-Europeanen zweren bij het zwarte goud. Daar weet specialist Robert Heida van Non+Ultra Coffee & More alles van. In deze blog nemen we je mee op koffiereis.

Lees Verder
Koffiebonen
Blog

Bonen, capsules of een filter? Hoe zet jij jouw favoriete kop koffie? Heb jij een specifieke voorkeur of weet je niet beter? Robert Heida van Non+Ultra Coffee & More vertelt je wat je moet weten om straks nog overtuigender aanhanger te zijn of over te stappen.

Lees Verder
WTOL Academy
Nieuws

Het koffie- en lunchconcept van Château St. Gerlach in Valkenburg is door Misset Horeca uitgeroepen tot ‘mooiste venue’ uit de Koffie Top 100. Burgemeester Quicx staat op 42 in het overzicht met beste koffiezaken van Nederland. Ook SkyLounge, Serre (beide Amsterdam), Nobel Ameland en Ambassade Hotel Amsterdam staan erin.

Lees Verder
Productnieuws

Productnieuws – De onderzoeken liegen er niet om: goede koffie (op het werk) bevordert de sfeer (op kantoor) en maakt mensen productiever en creatiever. Desondanks worden de kansen en mogelijkheden onvoldoende benut, aldus fullservice koffie- en theeconsultant Another Cookie in Rijen. ‘Koffie is in eerste instantie vooral beleving.’

Lees Verder
Schmidt Zeevis
Nieuws

De hotels The Dylan in Amsterdam, Prinsenhof in Groningen en Bilderberg Parkhotel in Rotterdam zijn opgenomen in een lijst met beste koffieadressen van Nederland. Vakblad Misset Horeca presenteerde maandag 12 september de Koffie Top 100. De winnende zaak is Black & Bloom in Groningen.

Lees Verder
Nieuws

Toprestaurants kennen we van de geweldig opgemaakte borden en het bijzondere servies. Maar hoe krijg je er de koffie geserveerd? Een overzicht van een kopje koffie in topzaken.

Lees Verder