Kasteel Heemstede
Eten en drinken met historie: negen restaurants in een kasteel
Je bent er niet alleen op je plek voor goed eten en goed drinken, maar verblijft ook in een omgeving met historische waarde. Negen restaurants die huisvesten in een kasteel en je in de meeste gevallen ook nog de gelegenheid bieden om te overnachten als een heer of dame van
Kwaliteitsinjectie Kasteel Heemstede met aantrekken Koen van der Plas
Kasteel Heemstede krijgt de beschikking over Koen van der Plas. De wijnkenner komt over van Inter Scaldes. Van der Plas start per 1 juli bij het ambitieuze Kasteel Heemstede.
Ollie Schuiling neemt Kasteel Heemstede over van André van Doorn
Er zijn veranderingen op komst bij Kasteel Heemstede. Met ingang van 1 juli 2019 neemt SVH Meesterkok André van Doorn na 17 jaar afscheid. De talentvolle chef Ollie Schuiling, nu nog werkzaam als keukenchef bij Schloss Schauenstein (***) in Zwitserland neemt de scepter in de keuken van hem over.
Dertig sterrenchefs verzorgen unieke lunch voor Sint Maarten
De Nederlandse topgastronomie komt in actie voor Sint Maarten. Zondag 1 oktober verzorgen dertig door Michelin bekroonde chefs een unieke lunch in hotel Okura Amsterdam. Voor 300 euro (ex. btw) help je met de wederopbouw en geniet je van heerlijke gerechten van het beste wat ons land te bieden heeft.
Einde aan onzekerheid voor sterrestaurant Kasteel Heemstede
Goed nieuws uit Houten. Er is een koper gevonden voor landgoed en kasteel Heemstede en die wil door met het in het pand gevestigde sterrestaurant van André van Doorn. Voor de patron-cuisinier betekent dit dat zijn toekomst op deze prachtige locatie na een aantal onzekere jaren gewaarborgd is.
Culinair genieten tijdens eerste editie Grand Gala des Patrons
ChefsFriends was zondag 24 januari getuige van de eerste editie van het Grand Gala du Patrons. Bij De Landgoederij in Bunnik serveerden de 22 bij Les Patrons Cuisiniers aangesloten restaurants een galadiner aan 250 gasten. Een blogverslag in tekst en beeld.
