Herco van Arragon
Herco van Arragon: ‘Broodje shoarma na het service’
Wat drijft chefs en hoteliers? Wat doen ze om fit te blijven, waar eten ze zelf graag, wat hebben ze altijd in de koelkast liggen en wat is dé guilty pleasure die ze exclusief delen met ChefsFriends? In deze aflevering Herco van Arragon van De Keuken van Arragon in Fluitenberg.
Restaurant De Keuken van Arragon kookt de koelkast leeg
Bij restaurant De Keuken van Arragon in het Drentse Fluitenberg koken ze van donderdag 25 tot en met zaterdag 27 juli de koelkast leeg. Aanleiding is de vakantiesluiting. Wie reserveert, geniet van een menu van vijf gangen voor de prijs van vier.
Restaurant De Keuken van Arragon start met wijn-spijsavonden
Restaurant De Keuken van Arragon in Fluitenberg start met wijn-spijsavonden. Eigenaren Cynthia en Herco van Arragon trappen af op donderdag 9 mei. Ze serveren een diner van vier gangen en twee begeleidende wijnen per gerecht. De prijs per persoon bedraagt 79,50 euro all-in.
De Herberg in Fluitenberg serveert klassiekers en ‘laatste rondje’
Cynthia Busscher en Herco van Arragon gebruiken de zomersluiting voor een metamorfose van De Herberg in Fluitenberg. Op 11 augustus gaan de deuren van het Drentse restaurant dicht en tot die tijd serveren de ondernemers twee smakelijke arrangementen: één met klassiekers en het laatste rondje.
Vier 10 jaar De Herberg met arrangement Ontmoeten en begroeten
Cynthia en Herco van Arragon zijn tien jaar eigenaar van De Herberg in het Drentse Fluitenberg. Om dat te vieren, serveren ze tot en met 8 april het arrangement ‘Ontmoeten en begroeten’. Leuk detail is dat ze dit arrangement ook presenteerden toen ze destijds eigenaren werden van het restaurant.
