Posts Tagged

HanTing Cuisine

Han Ji Umami by Han
Nieuws

Han Ji van HanTing in Den Haag opent eind oktober/begin november een restaurant in Amsterdam. Het wordt de zesde vestiging van Umami by Han. De sterchef is bezig het niveau van de formule naar een hoger level te brengen en gaat van de eetgelegenheid in de hoofdstad zijn ‘flagship store’

Lees Verder
Cruisen
Nieuws

Sommelier Saskia Schurink verlaat het met één Michelinster bekroonde restaurant HanTing in Den Haag voor een gaaf avontuur op de MS Noordam van de Holland-Amerika Lijn. Vanaf 6 november gaat ze er aan de slag als ‘cellar master’, hetgeen inhoudt dat ze eindverantwoordelijk wordt voor de wijnen.

Lees Verder
Nieuws

HanTing Cuisine in Den Haag komt met een nieuw 5-gangenmenu waarbij het vooral gaat om kleur. Het menu is een culinaire rondreis langs vijf seizoenen en dus een ideaal moment om kennis te maken met de keuken van HanTing.

Lees Verder
Savarin
Nieuws

Vijf bij JRE Nederland aangesloten restaurants komen zondag 18 september in actie voor Stichting Culibus. De Culibus is een initiatief van de restaurantvereniging om kinderen op scholen te wijzen op het belang van goede voeding. Als gast geniet je voor 95 euro all-in van een rondvaart inclusief hapjes en drankjes.

Lees Verder
Cooqing
Nieuws

In het met één Michelinster bekroonde restaurant HanTing in Den Haag wordt vanaf volgende maand een innovatief Thee Menu geserveerd. Bij iedere gang wordt een andere thee geschonken, die niet alleen goed combineert met het eten maar ook een positief effect heeft op het menselijk lichaam.

Lees Verder
Nieuws

JRE Nederland heeft 25 januari drie leden beloond met een award voor opvallend ondernemerschap. HanTing Cuisine in Den Haag (beste restaurant), Laurent Smallegange van Spetters in Breskens (beste chef) en Lex Gasseling van Fris in Haarlem (beste gastheer) werden door collega’s uitgeroepen tot winnaars.

Lees Verder
WineTrainingOnline
HanTing Cuisine
Nieuws

De Chinese Michelin-chef Han Ji lanceert deze maand een eigen sambal: Sambal Terasi by Han. De sambal is gemaakt op basis van de beste rode-chilipepers en garnalen en is uitermate geschikt als smaakmaker voor pittige salades en soepen.

Lees Verder