Posts Tagged

De Nieuwe Winkel

Zeeuwsche Zoute
Luc Kusters Bolenius Amsterdam
Nieuws

Elf Nederlandse restaurants hebben een plek bemachtigd in de top 100 van beste groenterestaurants wereldwijd. De Nieuwe Winkel in Nijmegen mag zich zelfs de op één na beste noemen. De zaak van Emile van der Staak heeft alleen het Luxemburgse La Distillerie boven zich.

Lees Verder
Luc Kusters Bolenius Amsterdam
Nieuws

In de Michelingids voor 2021 staan acht restaurants met een groene Michelinster. Met dit nieuwe initiatief wil de organisatie chefs ondersteunen die de ecologische voetdruk verkleinen en daarmee inspirerende voortrekkers en boegbeelden zijn van een duurzame gastronomie.

Lees Verder
Kesbeke Fijne Tafelzuren
We are smart BordEau Amsterdam
Nieuws

Liefst tien Nederlandse eetgelegenheden zijn opgenomen in de internationale lijst met Beste Groenterestaurants van 2020. Bord’Eau, De Librije, Spectrum, Bolenius, De Nieuwe Winkel, Juniper & Kin, Merlet, Pollevie, Boompjes Restaurant en Rijks hebben een plek in de top 100, die wordt aangevoerd door een restaurant uit Luxemburg.

Lees Verder
Hotel De L'Europe Amsterdam
Nieuws

Restaurant Bord’Eau in Amsterdam staat op plaats 3 in de 2020-lijst van Beste Groenterestaurants ter wereld. Deze top 100, een initiatief van We’re Smart van Frank Fol, is maandag 21 september gepresenteerd. De Nieuwe Winkel in Nijmegen ontving een prijs voor een vernieuwende aanpak en uitzonderlijke smaakcombinaties.

Lees Verder
Nice to Meat
Emile van der Staak De Nieuwe Winkel
Nieuws

Emile van de Staak is gestart met restaurant De Nieuwe Winkel op de nieuwe locatie in Nijmegen. In het souterrain van een voormalig weeshuis, dat liefst twintig jaar leeg stond, kun je genieten van botanische gastronomie: ‘Minder beesten, meer planten.’ Die planten komen – grotendeels – uit het grootste voedselbos

Lees Verder
Emile van der Staak De Nieuwe Winkel
Nieuws

De Nieuwe Winkel verhuist naar een voormalig weeshuis in de Nijmeegse binnenstad. ‘Een verborgen juweel dat gesloopt dreigde te worden, maar nu wordt gerenoveerd’, aldus Emile van der Staak. In het souterrain komt zijn restaurant. Botanische gastronomie speelt er de hoofdrol, én de locatie wordt Wifi-vrij. Een sneak peek!

Lees Verder
Info Food Labels & OnlinePrint Cloud
4Daagse Nijmegen - Ger Loeffen
Stad in de schijnwerper

De Vierdaagse en de Vierdaagsefeesten in Nijmegen en juli zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Daarom is de keuze voor Nijmegen als stad in de schijnwerper deze maand een logische. Onze selectie van hotels en restaurants waar je terechtkunt voor goed eten, goed drinken en goed slapen.

Lees Verder
De Nieuwe Winkel Nijmegen
Nieuws

Restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen gaat verhuizen. In juli stopt het veelbelovende en vooruitstrevende restaurant op de Hertogstraat 71. De nieuwe locatie blijft nog even geheim.

Lees Verder