Posts Tagged
Blanche Vinke
Uitbreiding directie De Kromme Watergang in Hoofdplaat
Mooi nieuws uit Hoofdplaat. Het 30-jarig toprestaurant De Kromme Watergang – goed voor twee Michelinsterren – krijgt een driekoppige directie.
Foto’s: restaurant De Kromme Watergang volledig vernieuwd
Blanche en Edwin Vinke hebben hun tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang in Hoofdplaat rigoureus gerestyled. ‘Alleen de stoelen zijn blijven staan’, aldus Blanche, die tekende voor het ontwerp. ‘Het restaurant straalt nu rust uit, zodat we de gerechten – volgens ons het allerbelangrijkste – kunnen laten spreken met kleur en expressie.’