Andres Delpeut
Raoul Meuwese nieuwe chef sterrestaurant Bridges Amsterdam
Raoul Meuwese is per 1 december de nieuwe chef de cuisine van Bridges, het met een Michelinster bekroonde restaurant van Sofitel Legend The Grand in Amsterdam. Raoul komt over van HFSLG in Bosch en Duin en is de opvolger van Andrès Delpeut, die in dienst treedt bij Compass Group Nederland.
Foto’s: metamorfose voor sterrestaurant Bridges in Amsterdam
Sofitel Legend The Grand in Amsterdam heeft het concept van Bridges aangepast. De met een Michelinster bekroonde eetgelegenheid is grondig gerenoveerd en heeft een metamorfose gekregen. Vanaf vandaag kun je als gast terecht bij Bridges Dining en/of Bridges BarBistro. Wij hebben de foto’s, gemaakt door Michael Graste.
Romantisch Valentijnarrangement bij Bridges Restaurant
Een mooi en romantisch Valentijnarrangement bij Bridges Restaurant in Amsterdam. Je start met een ontspannen duomassage in de privéruimte van de luxe SoSPA en geniet vervolgens van een vijfgangendiner inclusief wijnen bij de met één Michelinster bekroonde eetgelegenheid van hotel Sofitel Legend The Grand.
Exclusieve lunch met Bordeaux-wijnen bij Bridges Amsterdam
In Bridges, het sterrestaurant van Sofitel Legend The Grand in Amsterdam, vindt zondag 30 oktober een bijzonder wijnmakerslunch plaats. Philippe Cohen, eigenaar van Château Vieux Taillefer, komt met zijn Bordeaux-wijnen naar de hoofdstad. De lunch wordt georganiseerd in samenwerking met Aventure Exciting Wines.
Andrès Delpeut nieuwe chef restaurant Bridges Amsterdam
Andrès Delpeut is de nieuwe executive chef van Bridges, het met één Michelinster bekroonde restaurant van Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Hij volgt Bobby Rust op, die sinds 2014 aan het roer stond van het ‘inspired by Ron Blaauw’-concept. Bobby gaat in het buitenland aan de slag voor Ron.
