Posts Tagged

André van Doorn

Schmidt Zeevis
Nieuws

Er zijn veranderingen op komst bij Kasteel Heemstede. Met ingang van 1 juli 2019 neemt SVH Meesterkok André van Doorn na 17 jaar afscheid. De talentvolle chef Ollie Schuiling, nu nog werkzaam als keukenchef bij Schloss Schauenstein (***) in Zwitserland neemt de scepter in de keuken van hem over.

Lees Verder
Nieuws

Goed nieuws uit Houten. Er is een koper gevonden voor landgoed en kasteel Heemstede en die wil door met het in het pand gevestigde sterrestaurant van André van Doorn. Voor de patron-cuisinier betekent dit dat zijn toekomst op deze prachtige locatie na een aantal onzekere jaren gewaarborgd is.

Lees Verder
Blog

ChefsFriends was zondag 24 januari getuige van de eerste editie van het Grand Gala du Patrons. Bij De Landgoederij in Bunnik serveerden de 22 bij Les Patrons Cuisiniers aangesloten restaurants een galadiner aan 250 gasten. Een blogverslag in tekst en beeld.

Lees Verder