Een mooie uitbreiding voor het team van restaurant Sillifox in Veghel. Stijn Hinke is de nieuwe sommelier van de bij JRE-Nederland aangesloten eetgelegenheid van Joppe Sprinkhuizen. Stijn komt over van restaurant Zarzo in Eindhoven, waar hij de afgelopen drie jaar werkzaam was.
‘Een mooie transfer binnen horecaland’, aldus Lidewij Friesen, de partner van Joppe, tegen ChefsFriends over de komst van Stijn Hinke naar Sillyfox in Veghel.
Zarzo Eindhoven
Met ingang van deze maand is hij de nieuwe sommelier van het restaurant van Joppe Sprinkhuizen. Stijn werkte de afgelopen drie jaar voor team Zarzo in Eindhoven.
JRE-Nederland
Joppe is met zijn eetgelegenheid aangesloten bij restaurantvereniging JRE-Nederland. ChefsFriends wenst Joppe en Stijn veel succes samen.
Lees verder
-
Restaurant Wolfslaar in Breda, bekroond met een Michelinster, heeft Jelle van Ravenstein benoemd tot nieuwe…
-
Bij het met een Bib Gourmand bekroonde restaurant Boompjes in Overloon draait het om Nederlandse…
-
Het met een Michelinster bekroonde Sense Restaurant verhuist naar Vught. Vanaf donderdag 8 mei ontvangen…
