Home Nieuws Sidney Schutte over Librije’s Zusje, Waldorf Astoria en zijn signatuur

Sidney Schutte over Librije’s Zusje, Waldorf Astoria en zijn signatuur

Rik Leonards

Sidney Schutte is tweesterrenchef van restaurant Librije’s Zusje én executive chef van vijfsterrenhotel Waldorf Astoria Amsterdam. Voor de camera van ChefsFriends vertelt hij over het combineren van die twee functies, zijn terugkeer naar Nederland, de relatie met De Librije in Zwolle, zijn kookstijl, zijn signatuurgerecht en zijn menukaart(en).

Nieuws

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

Sidney Schutte over Librije’s Zusje, Waldorf Astoria en zijn signatuur

Rik Leonards

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

Kijk rond in onze showroom