Home / Nieuws / Servais Tielman opent in Maastricht Flavourz by Servais

Servais Tielman opent in Maastricht Flavourz by Servais

Servais Tielman opent een tweede zaak in Maastricht. De eigenaar van Beluga Loves You start half juli met Flavourz by Servais aan de Spoorweglaan in Wyck. ‘Culinair ga ik met dit concept op wereldreis’, aldus de door Michelin met een ster bekroonde chef.

Flavourz by Servais wordt volgens initiatiefnemer Servais Tielman een beetje een combinatie tussen comfort- en streetfood. ‘Met de allerbeste ingrediënten die we kunnen vinden. Culinair ga ik met dit concept op wereldreis.’

Beluga Loves You
De nieuwe eetgelegenheid van de eigenaar van het eveneens in Maastricht gevestigde Beluga Loves You huisvest aan de Spoorweglaan in stadsdeel Wyck. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch en diner.

Classics
‘We serveren er gerechten waarvoor je mij in ieder geval wakker zou kunnen maken. Zo kun je bij ons straks terecht voor een aantal echte classics. Denk aan mijn sticky boneless ribs, een luxe burger, heerlijke seafood of een Caesar Salad.’

Gerben Roetert
Twan Janssen, op dit moment souschef bij Beluga Loves You, gaat de keuken leiden en Gerben Roetert – al twaalf jaar actief in het sterrestaurant – wordt de restaurantmanager.

Bezorging
De prijsstelling voor de gerechten komt te liggen tussen 9 en 22 euro. De delivery service die Servais startte in de periode van de gedwongen sluiting van zijn restaurant in de strijd tegen het coronavirus, verhuist (mee) naar de Spoorweglaan.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WTOL-Academy.nl , Kesbeke Fijne TafelzurenBourgondisch LifestyleChaîne des RôtisseursNice to MeatLaurent Smedts ImportReitsma Seafood en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang Gratis ons wekelijks magazine in in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.