Wereldmuseum Rotterdam serveert Filmfestival-menu
Rotterdam staat de komende dagen in het teken van het International Film Festival Rotterdam (IFFR). Om een bezoek aan de stad en het evenement nog interessanter te maken, wijzen we je graag op het speciale IFFR-menu van restaurant Wereldmuseum, te reserveren als lunch en diner.
Make-over voor Wereldmuseum Rotterdam
Restaurant Wereldmuseum in Rotterdam komt niet alleen uitgerust uit het zomerreces, maar ook vernieuwd. ‘We hebben een nieuwe kaart met een iets veranderd concept, het interieur is voorzien van lichte en modernere accenten en de zwarte brigade heeft nieuwe outfits’, aldus restaurantmanager Ingrid Buikema tegen ChefsFriends.
Echt Rotterdams: Hotel New York, watertaxi en Wereldmuseum
Rotterdam in optima forma in het arrangement van Hotel New York en restaurant Wereldmuseum. Inchecken in het hotel, vervoer per watertaxi naar de met één Michelinster bekroonde eetgelegenheid en terug naar het hotel, waar je overnacht. Te reserveren voor 124 euro per persoon op basis van twee personen.
Hotel V opent nieuwe locatie aan Oosterpark in Amsterdam
Met de opening van een nieuw viersterrenhotel aan het Oosterpark breidt Hotel V haar duurzame hotelcollectie verder uit. Vanaf 1 augustus verwelkomt de keten gasten in Amsterdam-Oost, waar 88 stijlvolle kamers, een serene sfeer en een adembenemend uitzicht samenkomen.
Gouda heeft na kaas en stroopwafels nu ook WSHS, Coco en Lizz
Als je ergens een succes van wilt maken, moet je er alles aan doen dat te realiseren. In Gouda hebben Sharon en Lennart van Gastel een voormalig weeshuis omgetoverd tot een fantastisch boetiekhotel. In de keuken wordt met twee sterchefs eveneens hoog ingezet. ‘Dit hotel heeft een ziel.’
Michael Verhagen nieuwe chef restaurant Fitzgerald Rotterdam
Het met een Michelinster bekroonde restaurant Fitzgerald heeft een nieuwe chef-kok. Michael Verhagen neemt in Rotterdam het stokje over van Remco Kuijpers, die in Gouda is toegetreden tot het team van Martijn Kajuiter. Michael maakt sinds de opening in 2015 deel uit van de ploeg van eigenaar Danny Gonzalez.
The Millèn maakt Stationsplein Rotterdam nog leuker
Het Stationsplein is één van de bruisende plekken van Rotterdam. De opening van The Millèn van Wim Severein heeft daar een element aan toegevoegd. Gevestigd in de Millenniumtoren, met uitzicht op het Centraal Station en in het bezit van een Michelinster. Hoogste tijd voor een bezoek aan het restaurant.
Wim Severein viert eerste verjaardag The Millèn Rotterdam
The Millèn bestaat donderdag 18 juli één jaar. Chef-kok en eigenaar Wim Severein opende in 2018 op de eerste verdieping van het Rotterdam Marriott Hotel aan de Weena zijn eigen restaurant en mocht in december direct een Michelinster in ontvangt nemen. Hij viert de eerste verjaardag met een jubileummenu.
Michelin 2019: twee nieuwe tweesterrenrestaurants en twaalf keer één ster
Een prachtige sterrenoogst voor Nederland in de Michelingids voor 2019. Ons land heeft er met Sabero in Roermond en Pure C in Cadzand twee tweesterrenrestaurants bij. Liefst twaalf eetgelegenheden ontvingen één ster, waaronder The Millèn in Rotterdam, Olivijn in Haarlem en 212 in Amsterdam.
Video: Wim Severein over restaurant The Millèn in Rotterdam
Hij kookte een Michelinster bij het Wereldmuseum in Rotterdam. Nadat dit restaurant onverwacht de deuren sloot, liet een nieuw avontuur even op zich wachten. Nu is Wim Severein terug, op een van de mooiste plekken van de Maasstad. Op de eerste verdieping van het Marriott-hotel exploiteert hij The Millèn.