Sterrestaurant Noble Kitchen krijgt een nieuwe naam
Noble Kitchen had al een nieuwe eigenaar en heeft nu ook een andere naam. Vorig jaar december deed Edwin Kats het met een Michelinster bekroonde restaurant in Cromvoirt over aan Robert van der Wallen, die de dagelijkse leiding vervolgens in handen legde van Nina Kaalverink en Tom Schoonus.
Edwin Kats verkoopt sterrestaurant Noble Kitchen
Noble Kitchen in Cromvoirt krijgt een andere eigenaar. Chef Edwin Kats, in ’s-Hertogenbosch ook actief met Noble Gastro House, draagt het met een Michelinster bekroonde restaurant met ingang van het nieuwe jaar over. De dagelijkse leiding komt in handen van Tom Schoonus en Nina Kaalverink.
Noble Kitchen tweede restaurant voor sterchef Edwin Kats
Edwin Kats opent een tweede restaurant. Als alles volgens plan verloopt, dan moet in het voorjaar van 2018 Noble Kitchen openen. De nieuwe zaak van de door Michelin bekroonde chef en eigenaar van Noble komt op een in aanbouw zijnde golfbaan in Cromvoirt, onder de rook van ’s-Hertogenbosch.
Nieuwe restaurants: opvallendste openingen eerste helft 2026
Wie zoekt naar een bijzondere locatie voor een lunch of diner, heeft er dit jaar een hoop prachtige adressen bij gekregen. In de eerste helft van 2026 openden en tal van vernieuwde eetgelegenheden de deuren. ChefsFriends verzamelt de mooiste restaurantopeningen op één plek.
Edwin Kats verkoopt (ook) restaurant Noble in Den Bosch
Na het met een Michelinster bekroonde Noble Kitchen in Cromvoirt krijgt ook Noble Gastro House in Den Bosch een andere eigenaar. In december nam Edwin Kats afscheid van de eerste zaak. Nu doet hij hetzelfde met de Bossche eetgelegenheid, waarmee hij vorig jaar april een andere koers koos.
Dit zijn de goedkoopste door Michelin bekroonde restaurants
Michelin heeft een lijst gepresenteerd met daarop de goedkoopste met minimaal een ster bekroonde restaurants. De rode gids publiceert de elf eetgelegenheden, omdat deze volgens het instituut het vooroordeel ontkrachten dat dergelijke zaken per definitie duur zijn.
Dit zijn de goedkoopste door Michelin bekroonde restaurants
Michelin heeft een overzicht gemaakt van de goedkoopste door de rode gids bekroonde restaurants van Nederland. Om het vooroordeel dat dergelijke eetgelegenheden per definitie duur zijn, weg te nemen.
Zo ziet Noble in ’s-Hertogenbosch eruit na snelle restyling
Patron cuisinier Edwin Kats verwelkomt gasten in het vernieuwde Noble in ’s-Hertogenbosch na een snelle en indrukwekkende metamorfose. Na tien succesvolle jaren, gevolgd door uitdagende periodes door onder andere de impact van corona en het verlies van een ster, slaat Noble een frisse koers in met ‘NEW Noble’.
Bobby Rust nieuwe chef-kok restaurant Envy Amsterdam
Bobby Rust is de nieuwe chef-kok van Envy. In Amsterdam kookt hij ‘puur, eigentijds en altijd rock ’n roll’. Het restaurant heeft geen voor-, hoofd- en nagerechten, maar een selectie van bijzondere gerechten geïnspireerd op de authentieke delicatessenzaken die je ziet in de kleine straatjes van Zuid-Europese steden.
Hollandse Keukenmeesters op 24Kitchen over herkomst en inspiratie
Wie deze zomer meer wil weten van Nederlandse topchefs, moet kijken naar Hollandse Keukensmeesters op 24Kitchen. Angélique Schmeinck gaat met diverse topchefs op stap om leveranciers te bezoeken en inspiratie op te doen voor nieuwe gerechten.