Zeven kunstenaars inspiratiebron voor dinershow Hilton Rotterdam
Hilton Rotterdam heeft een bijzondere dinershow in huis gehaald. Atelier JAQ is de enige Nederlandse locatie waar je kunt aanschuiven voor The Art of Dining, een uit zeven gangen bestaand menu waarin kunst, technologie en gastronomie worden verweven. ‘Gasten worden onderdeel van een artistiek verhaal vol kleur, emotie en creativiteit.’
Restaurant JAQ opent in hotel Hilton Rotterdam
In hotel Hilton Rotterdam zijn de deuren geopend van restaurant JAQ. Zeven dagen per week geopend vanaf 11.00 uur en dus een prima plek voor een drankje voor of na het winkelen, een lunch of diner, of als plek om af te spreken voordat je het nachtleven induikt.
Hotel Hilton Rotterdam uitgeroepen tot Rijksmonument
Hilton Rotterdam is sinds zaterdag 10 september Rijksmonument. Het hotel kreeg deze status, omdat het gebouw getuigt van de snelle economische groei van de stad in de jaren 50, aldus de gemeente. Het hotel aan het Weena is één van de meest markante panden op de hoek met de Coolsingel.
Arrangement Kras: slapen bij Hilton Rotterdam, eten bij Joelia
Een zesgangendiner bij restaurant Joelia van Mario Ridder en een overnachting inclusief ontbijt bij het vijfsterrenhotel Hilton Rotterdam. En dat voor (een vanaf-prijs van) 134 euro per persoon. ChefsFriends ontdekte dit culinaire arrangement op de website van Kras.
Foto’s nieuwe Hilton-hotels in Rotterdam
DoubleTree by Hilton Rotterdam Centre en Haven Hotel Rotterdam, Curio Collection by Hilton hebben de deuren officieel geopend. De twee hotels hebben een flinke restyling ondergaan, zijn direct met elkaar verbonden en vormen samen een nieuwe hotspot in het centrum van de Maasstad.
Calan Rotterdam opent onder leiding van voormalig sterchef
In het nieuwe Haven Hotel Rotterdam heeft Calan restaurant & bar de deuren geopend. Het is een plek ‘waar wereldse smaken, creativiteit en de multiculturele energie van de stad samenkomen’. De culinaire leiding is in handen van een voormalige sterchef.
Pieter Timmer neemt Joelia Rotterdam over van Mario Ridder
Restaurant Joelia, gevestigd in het Rotterdamse Hiltonhotel, krijgt met ingang van 1 januari 2024 een nieuwe eigenaar. Onlangs tekende chef-kok Mario Ridder de overeenkomst met Pieter Timmer, die als gastheer Joelia zal gaan runnen. Souschef Sofiane Bons wordt de nieuwe chef-kok van Joelia.
Hilton The Hague eerste hotel in Den Haag met Starbucks koffiecorner
Hilton The Hague heeft vandaag, als eerste hotel in Den Haag, een koffiecorner geopend waar Starbucks-producten worden verkocht. Voorbijgangers en hotelgasten kunnen vanaf heden aan de Zeestraat 35 terecht voor een vers bereid Starbucks drankje voor onderweg.
Video: Mario Ridder over Rotterdam en restaurant Joelia
Mario Ridder verruilde zo’n jaar geleden het rustieke Schipluiden voor het bruisende Rotterdam. Aan de Coolsingel, in het Hilton, opende hij het prachtig ingerichte Joelia. Voor de camera van ChefsFriends praat hij over de stad, zijn favoriete adressen, de verschillen/overeenkomsten met De Zwethheul, de herfst- en winterkaart en zijn signatuur.
Workshop sabreren tijdens kerstborrels bij Hilton The Hague
Cocktailbar SPARK van Hilton The Hague geeft dit jaar een ludieke invulling aan de traditionele kerstborrel. Dit doet SPARK in samenwerking met de Confrérie du Sabre middels een workshop sabreren.