De realisatie van Brut 172 in het Limburgse Reijmerstok is vanaf woensdag 6 januari te zien op RTL 4. Voor dit programma wordt eigenaar en chef-kok Hans van Wolde twee jaar gevolgd bij het verwezenlijken van zijn droom: ‘het beste, mooiste, uniekste en meest bijzondere restaurant van Nederland’.
Brut, dromen onder grote druk, zo heet de televisieserie die RTL 4 in het nieuwe jaar gaat uitzenden.
Reijmerstok
Na vele jaren Beluga Loves You in Maastricht maakte Hans in 2017 bekend zijn droom te gaan realiseren in het Zuid-Limburgse Reijmerstok.
Brut 172 moet ‘het beste, mooiste, uniekste en meest bijzondere restaurant van Nederland’ worden, ‘waar beleving centraal staat’.
RTL 4
‘Soms kom je op dat punt in je leven dat je alles achter je laat en je dromen gaat najagen’, zo wordt de documentaire aangekondigd. Dromen onder grote druk is vanaf woensdag 6 januari 21.30 uur te zien bij RTL 4.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WTOL-Academy.nl, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Laurent Smedts Import, Reitsma Seafood en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Restaurant De Librije speelt de hoofdrol in een documentaireserie op Omroep Max. In zes afleveringen…
-
Ondernemen in coronatijd. Hoe gaat het met ‘onze’ chefs en eigenaren? Waar halen ze voldoening…
-
Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier…
