Videotorial – SVH Meesterkok Erik de Mönnink van De Swarte Ruijter (1 Michelinster) in Holten maakt deze keer een rog klaar op OFYR. Met heerlijke shiitake, lekker oosters.
Lees verder
-
Ze zijn er (nog): plaatsen waar je als mens gast bent in de natuur. De…
-
Inktvis heeft in Nederland (nog) niet de culinaire status die het verdient, aldus tweesterrenchef Michel…
-
Een mooie prijs voor Nadine Mögling en Jef Schuur. Tijdens de internationale conferentie van Relais…


