JRE-Nederland heeft met ingang van 1 augustus twee nieuwe leden. De restaurants Eden in Valkenswaard en Ledeboer in Almelo hebben zich aangesloten bij de restaurantvereniging, die internationaal georganiseerd is.
Restaurant Eden opende de deuren in januari 2019. De keuken wordt geleid door chef Herman Cooijmans, die in december een ster ontving van Michelin, en gastheer en sommelier Robin Groos.
Michelin
Restaurant Ledeboer in het Overijsselse Almelo is eigendom van Richard van den Hoeven en chef de cuisine Rick Blanken.
De zaak is door Michelin onderscheiden met een Bib Gourmand, de beloning voor een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Laurent Smedts Import en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Vijf eetgelegenheden hebben zich met ingang van het zojuist begonnen jaar aangesloten bij JRE-Nederland. Het…
-
Restaurantvereniging Alliance Gastronomique heeft drie nieuwe leden verwelkomd. De nieuwkomers zijn geïnaugureerd tijdens de jaarvergadering…
-
Het met een Michelinster bekroonde EDEN is verhuisd. Het restaurant was in Valkenswaard uit haar…
