Home / Nieuws / Restaurant ’t Havenmantsje in Harlingen breidt uit met grote serre

Restaurant ’t Havenmantsje in Harlingen breidt uit met grote serre

Goed nieuws voor Marco Poldervaart. De eigenaar van restaurant ’t Havenmantsje heeft groen licht gekregen voor de bouw van een serre aan zijn restaurant in de haven van Harlingen. In november wordt de serre in gebruik genomen.

Vanaf september begint de bouw van een stalenconstructie die als frame moet dienen voor een serre van 100 vierkante meter. In november wil Poldervaart de eerste gasten ontvangen in de nieuwe ruimte die aan de oostzijde van het gebouw wordt geplaatst.

Met de komst van de serre gaat de capaciteit van het restaurant flink omhoog. ‘ We hebben een hoge bezettingsgraad voor onze 43 stoelen. Daar komen straks nog eens 50 stoelen bij. De keuken komt deels in de serre omdat we met een open keuken werken’, aldus Poldervaart.

Drempel verder omlaag
De SVH Meesterkok vervolgt: ‘Door de serre gaat de drempel van ons restaurant verder omlaag. Je kunt straks ook bij ons terecht voor een kop koffie. Maar dan wel echt goede koffie met mooie patisserie’.

Restaurant ’t Havenmantsje is gevestigd op Havenplein 1 in Harlingen op steenworp afstand van de het treinstation Harlingen Haven en de veerdiensten van en naar Vlieland en Terschelling. Het restaurant is van woensdag tot en met zondag geopend.

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.