Nieuws uit Bourgondisch Breda: Restaurant Chocolat verhuist en heropent in juni 2025 op een compleet nieuwe locatie. Eigenaar en chef Dorus Clement verwelkomt zijn gasten straks in het iconische Chassé Botanique. En het mooie is: wij van ChefsFriends.nl mogen alvast de foto’s laten zien.
Na maanden van plannen, verbouwen en proeven is het dan eindelijk zover: Chocolat krijgt een tweede leven in de prachtige stadskas van Chassé Botanique. De nieuwe entree bevindt zich in de glazen kas, het terras ligt aan het gezellige Keizerplein. Een sfeervolle plek die uitnodigt tot lange lunches, smaakvolle diners en ontspannen borrels.
Chef en eigenaar Dorus Clement blijft trouw aan zijn vertrouwde stijl: verfijnde internationale gerechten met Franse en Oosterse invloeden, geserveerd in een eigentijdse setting. Verwacht klassiek vakmanschap met een moderne twist. Favorieten keren terug, maar het team van Chocolat introduceert ook spannende nieuwkomers op de kaart.
Bekijk de fotoreportage onderaan de pagina.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Schmidt Zeevis, la Fève chocolade en desserts, Grape ‘N’ Green en R & R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Het met een Michelinster bekroonde Sense Restaurant verhuist naar Vught. Vanaf donderdag 8 mei ontvangen…
-
Restaurant Alma in Oisterwijk krijgt aankomende zomer een make-over. Het sterrenrestaurant van Wouter van Laarhoven…
-
Restaurant Chocolat krijgt een nieuw onderkomen. Het restaurant verhuist van het centrum naar Chasse Botanique,…
