Gasten van Parkhotel Tjaarda in Oranjewoud bouwen letterlijk mee aan een groenere wereld door simpelweg hun kamerschoonmaak een dagje over te slaan. Wat begon als een slimme samenwerking met Hotels for Trees, is inmiddels uitgegroeid tot een groen succesverhaal waarbij de teller in rap tempo richting de 4.000 geplante bomen gaat. Het concept is even simpel als doeltreffend: wie de poetsbeurt skipt, krijgt daar een boom voor terug. We leggen hoteldirecteur Tjitte de Wolff een aantal vragen voor over de kracht van deze duurzame ruildeal.
Het initiatief is onderdeel van de samenwerking met stichting Hotels for Trees. Het doel is om de hotelindustrie te vergroenen door gasten direct te betrekken bij natuurherstel. Voor Parkhotel Tjaarda is het een manier om samen met de bezoeker verantwoordelijkheid te nemen voor de ecologische voetafdruk, zonder dat dit ten koste gaat van de gastvrijheid. We vragen Tjitte over het succes van de actie en de visie achter dit groene project.
Veel gasten willen duurzamer reizen. Hoe kwam je op het idee om gasten via Hotels for Trees actief te betrekken bij het planten van bomen?
‘Ik werd geattendeerd op dit project via een artikel in het vakblad Hospitality Management. Daarnaast wees een van onze partners, Blycolin Linnenverhuur en wasserij, ons op dit mooie initiatief. Het sloot direct aan bij onze ambities.’
Wat betekent dit initiatief concreet voor gasten die bij Parkhotel Tjaarda verblijven? Wat merken zij ervan tijdens hun verblijf?
‘Gasten worden op verschillende manieren op de actie gewezen: via onze website, maar ook op de kamer zelf. Wie mee wil doen, kan dit aangeven door een speciale deurkaart aan de klink te hangen. Concreet houdt het in dat de kamer bij een verblijf van langer dan één nacht niet wordt opgemaakt. In plaats daarvan wordt er een boom geplant.’
Hoe leg je aan gasten uit dat het overslaan van een schoonmaak direct bijdraagt aan het planten van een boom?
‘Dat communiceren we heel transparant via de eerder genoemde deurkaart. Ook bij de receptie staat een display die uitleg geeft over de actie. Daarnaast gebruiken we onze eigen website en de kanalen van Hotels for Trees om de directe link tussen het overslaan van de schoonmaak en de nieuwe boom te verduidelijken.’
Zie je dat gasten bewust kiezen voor jouw hotel vanwege dit duurzame initiatief?
‘Niet direct bij de eerste boeking, maar we merken wel een effect bij terugkerende gasten. Wanneer gasten eenmaal bij ons zijn geweest en hebben meegedaan, zien we dat ze dit bij een herhaalbezoek opnieuw doen. De gasten die deelnemen en die ik persoonlijk spreek, zijn zonder uitzondering zeer enthousiast en tevreden over dit concept.’
Inmiddels zijn er al 3.716 bomen geplant. Wat zegt dat aantal volgens jou over de betrokkenheid van je gasten?
‘Dat aantal laat zien dat onze gasten zeer betrokken zijn bij het project. Het is een prachtig resultaat dat we samen met hen bereiken. Om die betrokkenheid vast te houden en te vergroten, schenken we er ook regelmatig aandacht aan via onze social media-kanalen en onze nieuwsbrief.’

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’:
* Kesbeke Fijne Tafelzuren
* Kaasfort Amsterdam
* Chaîne des Rôtisseurs
* Nice to Meat
* Schmidt Zeevis
* la Fève chocolade en desserts
* Mr. Henry’s 0,00%
* De WijnGoeroe
* WTOL Academy
* R & R media en advies
Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Een handgemaakte tafel met emotionele waarde is verdwenen bij restaurant The Lemon Tree in Deventer.…
-
Amused krijgt een nieuwe plek in Hardenberg. In september ontvangen Chiel de Groot en Corine…
-
Restaurant ’t Kalkoentje in Rhenen is één van de stabiele bakens in de Nederlandse topgastronomie.…


