Foto’s: dit zijn de nieuwe suites van Vista in Willemstad
Ingrid en Henrie van der Heijden hebben de diensten van Vista in Willemstad uitgebreid met twee luxe suites. Dat betekent dat je er naast goed eten en drinken nu ook goed kunt slapen. De appartementen dragen de namen Nina en Otis en hebben een oppervlakte van liefst 65 vierkante meters.
Vista in Willemstad breidt diensten uit met twee luxe suites
Bij Restaurant Vista in Willemstad kun je niet langer alleen goed eten en goed drinken, maar nu ook goed slapen. Eigenaren Ingrid en Henrie van der Heijden hebben twee luxe suites gerealiseerd in de oude vesting van Willemstad. De appartementen Nina en Otis tellen liefst 65 vierkante meters.
Kazen voor bij het vuur en welke wijnen je daar bij drinkt
Het is lente! Het seizoen van kampvuren tijdens warme avonden én – ook dat – het jaargetijde van koude avonden voor de open haard. In beide gevallen zijn wijn en kaas prima gezelschap. Een goed moment om je te helpen met het kiezen van wijnen en kazen die helemaal in
Lekker eten met vriendenclub Chaîne des Rôtisseurs
Bij uit eten gaan, gaat het om veel meer dan alleen smaken en texturen. Samen eten is een sociale bezigheid die mensen verbindt en verblijdt. Chaîne des Rôtisseurs begrijpt dat en houdt maandelijks diners of lunches bij sterwaardige restaurants.
Foto’s: restaurant ’t Amsterdammertje trapt jubileumjaar af
Het met een Michelinster bekroonde restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht staat tien jaar onder leiding van Geneviève en André Gerrits. Zondag 10 februari trapten vaste gasten, relaties en collega’s het jubileumjaar officieel af. ChefsFriends was erbij voor een (foto)verslag.
Foto’s vernieuwd restaurant De Fuik in Aalst
Rosita en Martin Ruisaard hebben hun restaurant De Fuik in Aalst een restyling gegeven. ‘De stijlvolle, strakke inrichting heeft in 2019 plaatsgemaakt voor een huiselijke sfeer, kleurrijke fauteuils, ondersteuning van de natuurlijke elementen en een expressieve kunstexpositie’, aldus Rosita tegen ChefsFriends.
Inter Scaldes in Kruiningen voert ranglijst Lekker Top 100 aan
Claudia en Jannis Brevet zijn met Inter Scaldes in Kruiningen is terug op plek 1 in de top 100 van Lekker. De volledige lijst is vanochtend bekendgemaakt door de restaurantgids. De Librije in Zwolle is de nummer 2 en De Leest in Vaassen staat op plaats 3.
Restaurant Smink in Wolvega geopend
Friesland is een spraakmakend restaurant rijker. Jan Smink, voormalig kok bij driesterrenrestaurant De Librije, heeft in Wolvega zijn eigen Restaurant Smink geopend. Hij laat op het bord zijn liefde voor Friesland spreken.
Les Patrons Cuisiniers telt drie nieuwe leden
Restaurantvereniging Les Patrons Cuisiniers heeft drie nieuwe leden. Dat zijn Egon van Hoof van MOS Amsterdam, Erik de Mönnink van De Swarte Ruijter in Holten en Yuri Wiesen van Restaurant Wiesen in Eindhoven.
Blog: Welke Wijncursus op welk niveau?
Expertblog – Wil je een wijncursus volgen, dan is het raadzaam om een wijncursus te volgen van de Stichting Dranken Examens en Normering (SDEN) of Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH).
Innovatie op hoog niveau bij UMAMI by Han in Amsterdam
Amsterdam heeft er even op moeten wachten, maar nu is UMAMI by Han ook neergestreken in de hoofdstad. ChefsFriends neemt de stokjes ter hand en geniet van het beste uit de moderne Aziatische keuken.
Oriëntaals en origineel bij jubilerend Restaurant O&O
‘Misschien wel het beste Oriëntaalse restaurant van Nederland’, twittert een van mijn tafelgenoten na een speciale lunch bij O&O in Sint Willebrord. De eetgelegenheid van de familie Tsang bestaat 35 jaar en heeft een select gezelschap uitgenodigd dit met hen te vieren. Een feest is het, en wij zijn erbij!
Uitreiking Zilveren Ui aan Joris Bijdendijk van Rijks Amsterdam
Videotorial – Joris Bijdendijk van Rijks Restaurant in Amsterdam is winnaar van De Zilveren Ui 2017. De prijs is een initiatief van Kesbeke Fijne Tafelzuren en wordt uitgereikt aan een chef die heel veel werkt met zuurtjes in de gerechten. In opdracht van de initiatiefnemer mocht ChefsFriends de uitreiking vastleggen.
Zeven chefs met culinaire cruise in actie voor goede doel
Zeven chefs in Voorburg, Leidschendam en Rijswijk komen in actie voor het goede doel. Zondag 17 september houden ze een Culinaire Cruise over De Vliet en serveert ieder een signature dish. De menuprijs all-in bedraagt 95 euro en de opbrengsten gaan naar Hospice Het Vliethuys in Voorburg. ChefsFriends mag voorproeven.
Overnachten op 85 meter hoogte bij Ramada Apollo Amsterdam Centre
Opnieuw een bijzondere attractie op het dakterras van hotel Ramada Apollo Amsterdam Centre. Na de schaatsbaan en de curlingbaan kun je nu ‘slapen in een doorzichtige air-bubble’. Van 12 mei tot 10 juni slaap je voor een vanaf-prijs van 270 euro per nacht op 85 meter hoogte onder de sterren.
Entertainment aan tafel – en smaak – bij ’t Kalkoentje in Rhenen
Denk bij ’t Kalkoentje in Rhenen niet aan een suf en versleten restaurant in de provincie. Het is er fris en behaaglijk en het keukenpersoneel zorgt voor entertainment aan tafel. Bij elke smaakvolle klassieker van chef en eigenaar Nico Klaver veren we op.
Gratis tickets voor Waddentocht bij verblijf in Waddenlodge Texel
Lezersarrangement – In de Prins Hendrikpolder op Texel staat de Waddenlodge, een moderne vrijstaande vakantiewoning die is ontworpen door architectenbureau Concrete. Als jij een reservering doet onder vermelding van ChefsFriends, dan krijg je gratis tickets voor een Waddentocht en ga je op zoek naar zeehonden en op garnalen vissen.
Romantisch Valentijnarrangement bij Bridges Restaurant
Een mooi en romantisch Valentijnarrangement bij Bridges Restaurant in Amsterdam. Je start met een ontspannen duomassage in de privéruimte van de luxe SoSPA en geniet vervolgens van een vijfgangendiner inclusief wijnen bij de met één Michelinster bekroonde eetgelegenheid van hotel Sofitel Legend The Grand.
Foto’s inauguratie Menno Post: SVH Meesterkok bij De Bokkedoorns
Boordevol plannen zitten de nieuwe eigenaren van restaurant De Bokkedoorns. Pascal Beeren en Menno Post nemen de dagelijkse leiding van het instituut in de duinen van Overveen geleidelijk over van John Beeren. Menno is inmiddels al tweesterrenchef en sinds maandag 23 januari officieel ook – de 144e – SVH Meesterkok.
De mooiste foto’s van afgelopen weekend
Zo mooi is Nederland. We staan er te weinig bij stil, maar je hoeft maar om je heen te kijken of je ziet de schoonheid van ons eigen land. Zowel als toeristisch product, maar zeker ook als culinaire parel. Een overzicht van de mooiste en lekkerste foto’s van het afgelopen
Restaurant Eindeloos pakt titel Meester van Wijn & Spijs 2016
Restaurant Eindeloos uit Leeuwarden is winnaar geworden van Meester van Wijn & Spijs 2016, een nieuwe wijn-spijswedstrijd georganiseerd door Groupe du Vin in samenwerking met wijnimporteur LFE en ondersteund door het Franse wijnhuis Domaine du Tariquet.
Het beste van Instagram tijdens het Pinksterweekeinde
Helaas hield het mooie weer er vlak voor Pinksteren mee op, maar dat neemt niet weg dat we in het ‘lange’ weekeinde voldoende mogelijkheden hebben gehad om heerlijk te genieten van de mooie plekken in Nederland. Wij verzamelden de meest bijzondere in ons wekelijkse Instagram-overzicht.