Wanneer: 3 december 2016 @ 09:45 – 16:00
Waar: Restaurant Parkheuvel, Parklaan, 3016 Rotterdam, Nederland

Culinair goed voorbereid de winter in of misschien al op zoek naar inspiratie voor de kerstdagen. Zaterdag 3 december verzorgt tweesterrenchef Erik van Loo in zijn restaurant Parkheuvel een masterclass ‘Winterse Gerechten’. Aansluitend geniet je van een viergangenlunch van de chef en zijn team.

Lees Verder
Erik van Loo
Nieuws

Culinair goed voorbereid de winter in of misschien al op zoek naar inspiratie voor de kerstdagen. Zaterdag 3 december verzorgt tweesterrenchef Erik van Loo in zijn restaurant Parkheuvel een masterclass ‘Winterse Gerechten’. Aansluitend geniet je van een viergangenlunch van de chef en zijn team.

Lees Verder
Bilderberg Landgoed Lauswolt
Nieuws

Proef de Sterren op Bilderberg Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag. Vrijdag 28 oktober koken zes (sterren)chefs van Bilderberg Hotels een bijzonder zesgangendiner. Zij presenteren ieder een signature dish en serveren deze ‘culinaire reis’ in het met één Michelinster bekroonde restaurant De Heeren van Harinxma.

Lees Verder
De Eetweek

Erik van Loo is een drukbezet man. Hij is eigenaar van tweesterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam en geeft culinair advies aan Bilderberg Parkhotel. Toch zag hij kans om voor ChefsFriends.nl bij te houden wat hij zelf zoal eet.

Lees Verder

Wanneer: 21 mei 2016 @ 12:30 – 16:15
Waar: Restaurant Parkheuvel, Heuvellaan, 3016 Rotterdam, Nederland

Masterclass van Erik van Loo in de keuken van zijn restaurant Parkheuvel in Rotterdam. Start om 12.30 uur, vanaf 14.30 uur viergangenlunch inclusief amuse. Prijs masterclass en lunch is 175 euro per persoon. Dit bedrag is inclusief aperitief, begeleidende wijnen geselecteerd door SVH Wijnmeester Remon van de Kerkhof, water, Valrhona-chocolade,

Lees Verder
Nieuws

Ben je fan van asperges en Oosterscheldekreeft en wil je er (nog) meer uithalen, dan is de masterclass van Erik van Loo iets voor jou. Zaterdag 21 mei geeft de tweesterrenchef in zijn restaurant Parkheuvel in Rotterdam een kookclinic, inclusief lunch. Deelnemen kan voor 175 euro per persoon.

Lees Verder
Adrian Zarzo Habraken
Nieuws

Een tweede zaak voor sterkok Adrian Zarzo Habraken. In Eindhoven pal tegenover zijn sterrestaurant Zarzo begint Adrian het restaurant Valenzia by Zarzo.

Lees Verder
Grand Gala des Patrons
Nieuws

Restaurantvereniging Les Patrons Cuisiniers houdt op zondag 22 januari 2017 voor de tweede maal een groot galadiner, genaamd Grand Gala des Patrons. Net als begin dit jaar vindt het weer plaats bij De Landgoederij in Bunnik.

Lees Verder
Grand Gala des Patrons
Nieuws

In De Landgoederij in Bunnik genoten 250 gasten zondag 24 januari van het eerste Grand Gala des Patrons van restaurantvereniging Les Patrons Cuisiniers. De videobeelden zeggen genoeg: het was genieten en grandioos.

Lees Verder
Blog

Surinaamse roots, Indiase voorouders en opgegroeid in Brabant. Het zijn de ingrediënten voor de kleurrijke kookstijl van Soenil Bahadoer, de energieke eigenaar van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen.

Lees Verder
Jonnie en Therese Boer De Librije Zwolle
Nieuws

Onze eigen driesterrenrestaurants De Librije en De Leest hebben een plekje gekregen op de lijst van La Liste, een ranglijst met beste restaurants ter wereld. Beide Nederlandse topzaken staan bij de eerste 25.

Lees Verder
Les Patrons Cuisiniers
Nieuws

Het Grand Gala Des Patrons Cuisiniers van restaurantvereniging Les Patrons Cuisiniers begint vorm te krijgen. Het galadiner vindt plaats op De Landgoederij te Bunnik op 24 januari 2016.

Lees Verder
Nieuws

Bilderberg biedt jou de gelegenheid te genieten van een uniek Laurent Perrier Experience Menu bij drie in de Lekker500 opgenomen restaurants van de hotelketen. Het gaat om De Kersentuin in Amsterdam, The Park in Rotterdam en De Heeren van Harinxma in Beetsterzwaag.

Lees Verder
Nieuws

Inter Scaldes in Kruiningen, De Leest in Vaassen en De Librije in Zwolle hebben in de culinaire gids Gault&Millau 2016 19,5 punten. Het maximum is 20 punten, maar die zijn niet uitgereikt. Tot Chef van het Jaar werd uitgeroepen Michel van der Kroft van ’t Nonnetje in Harderwijk.

Lees Verder
Nieuws

Ben je gek van wild en heb je plannen komend seizoen niet alleen in restaurants te genieten van de heerlijkste gerechten, maar zelf ook de keuken in te duiken? Schrijf dan in voor de masterclass die SVH Meesterkok en tweesterrenchef Erik van Loo van Parkheuvel in Rotterdam in november geeft.

Lees Verder
Nieuws

Drie vooraanstaande restaurantverenigingen hebben een eigen restaurantweek in het leven geroepen. Van 12 tot en met 18 oktober is de eerste editie van FIJNproeven.nl en kun je bij meer dan honderd toprestaurants genieten van een driegangenlunch of -diner voor een vanaf-prijs van 37,50 euro. Reserveren kan via de website FIJNproeven.nl.

Lees Verder
Nieuws

Vier door Michelin bekroonde chefs koken van dinsdag 8 tot en met zondag 27 september in een pop-up restaurant op het Spaanse eiland Ibiza. Mooie pr voor de topgastronomie in ons land en jij als food- en travelliefhebber kunt vanaf vandaag een plekje aan tafel reserveren bij dit Nederlandse initiatief.

Lees Verder
Borrels & Bites

Feest in Capelle aan den IJssel. Ondernemers Sharon Tettero en Jos Grootscholten vierden dinsdag 14 juli het 5-jarig bestaan en de opening van het nieuwe terras van hun met één Michelinster bekroonde restaurant Perceel. ChefsFriends mocht erbij zijn en doet daarvan verslag in deze nieuwe rubriek Borrels & Bites.

Lees Verder
Nieuws

Wat een mooi initiatief van de Nederlandse Publieke Omroep. Vanaf zaterdag 6 juni worden een week lang culinaire documentaires uitgezonden. Onder andere ‘De Smaak van de Ziel’ met daarin tweesterrenchef Erik van Loo van Parkheuvel in Rotterdam en ‘Noorderlicht – Het truffelmysterie’.

Lees Verder