Search Result for “Les Patrons Cuisiniers”

Tweesterrenchef Soenil Bahadoer serveert in de maand november het menu ‘Spice Up Your Autumn’. In zijn restaurant De Lindehof in Nuenen kun je op donderdag en zondag genieten van een vijfgangenmenu met intense smaken, aardse geuren en exotische kleuren. De prijs per couvert bedraagt 75 euro.

Smakelijke wijnen en heerlijke gerechten zijn de hoofdrolspelers tijdens een grootse wijnproeverij met lunch bij De Lindenhof in Giethoorn. De middag start zondag 9 december met een proeverij met meer dan dertig wijnen uit klassiek Europese gebieden en aansluitend serveert tweesterrenchef Martin Kruithof vier gerechten.

De Holterberg is een natuurgebied vol met eetbare producten. Erik de Mönnink van sterrestaurant De Swarte Ruijter in Holten neemt bezoekers mee de berg op om kruiden en paddenstoelen te plukken, en verwerkt dit in zijn restaurant in een smaakvolle lunch.

Arne Maat is de nieuwe sommelier van Avant-Garde van Groeninge in Eindhoven. Met de komst van de 22-jarige wil patron-cuisinier Johan van Groeninge niet alleen zijn brigade verjongen, maar hoopt hij ook zijn met een Michelinster bekroonde restaurant een kwaliteitsimpuls te geven.

Restaurant Bij Jef in Den Hoorn op Texel sluit de serie Loungy Mondays 27 augustus op een bijzondere manier af. Sterchef Jef Schuur krijgt die avond in de keuken hulp van liefst twee tweesterrenchefs: Edwin Vinke van De Kromme Watergang in Hoofdplaat en Erik van Loo van Parkheuvel in Rotterdam.

Restaurant Avant-Garde Van Groeninge in Eindhoven laat Peruaanse invloeden toe in het nieuwe menu. Zo zien we onder andere ceviche gegaarde zeebaars op het menu van chef-kok Johan van Groeninge.

De zomersluiting van HFSLG in Bosch en Duin staat voor de deur en dat betekent dat de koelkast leeg moet. Op de laatste dag voor de vakantie, zaterdag 4 augustus, wordt in het restaurant en de bistro een speciaal verrassingsmenu geserveerd en kun jij je als gast laten verrassen.

Hotel & Restaurant Bij Jef op Texel, goed voor een Michelinster, is lid geworden van Relais & Chateaux, een wereldwijd genootschap van kleinschalige toprestaurants en tophotels die worden gerund door onafhankelijke eigenaren en chefs.

Een relaxte culinaire barbecue aan de oevers van de Maas. Wie wil dat nou niet? Op dus naar Hotel-Restaurant Valuas in Venlo voor de Lounge BBQ-avond op zaterdag 30 juni.

Wie zomer zegt, zegt Club Loungy Mondays. Maandag 9 juli is de eerste editie van een nieuwe serie van Bij Jef in Den Hoorn op Texel. De aftrap is direct een heel bijzondere avond, omdat Soenil Bahadoer en Jarno Eggen als gastchefs naast Jef Schuur plaatsnemen in de keuken.

Restaurant Lucas Rive in Hoorn bestaat alweer vijf jaar. Dat moet worden gevierd, vindt eigenaar Lucas Rive, op een speciaal chefsmenu op vrijdag 8 juni.

Wie de zeer exclusieve wijnen van Châteaux Margaux wil proeven en wil genieten van de topkeuken van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen, kan zondag 27 mei aanschuiven voor een exclusief wijn-spijsdiner.

In het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant Parkheuvel in Rotterdam kun je op zondag reserveren voor de ‘Long Lasting Lazy Lunch’. Uitgebreid lunchen aan prachtig gedekte tafels met de beste flessen wijn en zes uur lang genieten van de smakelijkste signature dishes van patron Erik van Loo.

Een middag vol mooie gerechten en mooie geluiden. Dat is Sunday Classics bij restaurant Lucas Rive. Op zondag 15 april vindt dit evenement weer plaats.

Sterrestaurant Valuas in Venlo heeft een speciale Koningsbitterbal ontwikkeld. De bitterbal is gevuld met pompoen en oud-Hollandse specerijen en is knaloranje van kleur. De vegetarische snack is een ode aan Koning Willem-Alexander en Koningsdag.

Restaurant De Lindenhof in Giethoorn houdt op dinsdag 27 maart de Moespotavond, een Bourgondische avond met een lekker en eenvoudig menu voor een zeer aantrekkelijke all-in prijs.

Restaurant De Swarte Ruijter in Holten houdt zondag 25 maart een voorjaarsproeverij. Op het menu staat een 5-gangen lunchproeverij voor een vast, aantrekkelijk bedrag.

Schaften op tweesterrenniveau? Jazeker! Zondag 4 februari bij het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant De Lindehof in Nuenen. Chef-kok en eigenaar Soenil Bahadoer serveert die avond het ‘Schaft Menu’. Vijf gangen, exclusief drank, voor 75 euro per persoon.

Jean Luc Etienne is de nieuwe restaurantmanager en sommelier van tweesterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam. ‘Ik zit hier helemaal op mijn plek’, aldus de Hagenaar, die samen met chef-kok en eigenaar Erik van Loo een nieuw team vormt. De afgelopen zes maanden werkte hij in de Maasstad voor FG Restaurant.

Sterchef Marcel van der Kleijn kookt vrijdag 25 augustus op het strand van Scheveningen. In samenwerking met Culpepper verruilt de sterchef de keuken van zijn restaurant Calla’s in Den Haag één avond voor die van de beachclub. Tijdens Calla’s on the Beach serveert hij een exclusief zesgangenmenu.

Wie de start van zijn vakantie nou eens feestelijk en culinair wil beginnen, moet op vrijdag 14 juli naar Eindhoven. Dan serveert restaurant Avant-Garde Van Groeninge een speciaal vakantiemenu.