Nieuws

Restaurant De Librije in Zwolle is winnaar geworden van de prestigieuze Copa Jerez 2020. Dit is een kookwedstrijd waarbij sherry een hoofdrol speelt.

Lees Verder
Vakantievilla Het Roode Koper Leuvenum
Nieuws

Het Roode Koper in Leuvenum opent in december landhuis De Struyckenbergen. Deze privévilla met wellnessfaciliteiten is geschikt voor groepen tot maximaal zestien personen. Het is gelegen aan de Stakenbergse Heide op de Veluwe, de plek voor de schaapskudde van Elspeet en de entree tot het Leuvenumse bos.

Lees Verder
Reuzenrad Rijks Restaurant
Nieuws

Sterchef Joris Bijdendijk van Rijks restaurant serveert zijn favoriete gerechten vanaf 13 oktober in het grootste reuzenrad van Nederland. Deze wordt geplaatst op het terrein van RAI Amsterdam in samenwerking met Smakenrad. De 27 gondels worden omgebouwd tot privérestaurants, die in het rad tot 50 meter hoogte komen.

Lees Verder
Kaas Bourgondisch Lifestyle
Blog

Van Frankrijk en Nederland weten we allemaal dat er heerlijke kazen worden gemaakt. Maar er zijn meer plekken waar ze dit ambacht verstaan. In deze blog delen we landen waarvan bijna niemand weet dat er prachtige kazen vandaan komen. Met dank aan onze ‘vriend van…’ René Koelman.

Lees Verder
De Zwaan Etten-Leur
Nieuws

Roland Peijnenburg neemt na dertig jaar afscheid van het met een Michelinster bekroonde restaurant De Zwaan en bistro Het Lelijke Eendje, beide in Etten-Leur. De gastheer draagt zijn beide horecagelegenheden over aan zijn chef-kok Carlo Chantrel en maître-sommelier Mariëlle Vink.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Lucas Rive in Hoorn start met het Lucas & Friends-menu. Verschillende gastchefs koken de komende periode een uitgebreid menu in het Hoornse sterrestaurant. Eerste gastkok is niemand minder dan Ron Blaauw.

Lees Verder
Pulitzer Hotel
Nieuws

Pulitzer Amsterdam heeft lekker weg in eigen land extra aantrekkelijk gemaakt. In de maand februari kun je een zogeheten staycation deal reserveren. Dit betekent dat je 30 procent korting krijgt op de normale kamerprijs en kunt kiezen voor valet parking met een korting van 50 procent.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Lucas Rive in Hoorn is vanaf dinsdag 14 januari weer open voor gasten. Dat laten Deborah, Rebecca en de brigade weten.

Lees Verder
Restaurant 't Amsterdammertje Loenen aan de Vecht
Nieuws

De plotselinge dood van topchef Lucas Rive heeft voor veel reacties gezorgd. Na een kort ziekbed overleed Lucas Rive woensdag 25 december op veel te jonge leeftijd. Lucas werd slechts 57 jaar.

Lees Verder
Sander Bierenbroodspot
Nieuws

Sander Bierenbroodspot is de nieuwe executive chef van hotel Park Plaza Victoria Amsterdam. Hij gaat nauw samenwerken met Maik Kuijpers, die als concept chef betrokken is bij de samenstelling van de menukaart, het team en de exploitatie van het inpandige Carstens Brasserie.

Lees Verder
Sems Leeuwarden
Nieuws

Restaurant Sems in Leeuwarden is verkocht. Eigenaar Jeroen Meppelink heeft die keus gemaakt om zich volledig te gaan richten op zijn twee andere bedrijven, die beter aansluiten bij zijn huidige privésituatie. In het weekeinde van 27, 28 en 29 september sluit hij een periode van tien jaar spectaculair af.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Lucas Rive in Hoorn houdt op zondag 24 maart een Sunday Lunch. Dat betekent lekker lunchen in een sfeervolle ambiance, want er is volop muziek aanwezig.

Lees Verder
Restaurant Hofstede Meerzigt Zoetermeer
Nieuws

Restaurant Hofstede Meerzigt in Zoetermeer timmert flink aan de weg met het uitnodigen van gastchefs. Op maandag 10 september is het de beurt aan de befaamde Lucas Rive, die samen met huischef Alain Adriaanse een waanzinnig menu gaan koken.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Lucas Rive in Hoorn bestaat alweer vijf jaar. Dat moet worden gevierd, vindt eigenaar Lucas Rive, op een speciaal chefsmenu op vrijdag 8 juni.

Lees Verder
Nieuws

Wie gek is op Italiaanse wijnen in het algemeen en de wijnen van Rivetto in het bijzonder, moet 21 maart aanschuiven bij een speciaal wijnmakersdiner bij restaurant O Mundo in Hotel de Wereld in Wageningen.

Lees Verder
Nieuws

Op het ruim 100 jaar oude landgoed Het Roode Koper in Ermelo is nu ‘The Poolhouse’ geopend. Zowel hotelgasten als daggasten kunnen hier mondain genieten bij het bijzondere buitenzwembad met bar en loungeterras. Ook is hier een tweede restaurant, met een zelfstandig keukenteam onder leiding van chef-kok Dennis van den

Lees Verder
Nieuws

Ervaar Amsterdam op een bijzondere manier. Vaar met je geliefde, vrienden of zakelijke relaties door de hoofstedelijke grachten op een schitterende salonboot en geniet onderweg van een heerlijk menu dat wordt bereid door een chef van tweesterrenrestaurant &samhoud places.

Lees Verder
The Macallan Amstel hotel Amsterdam
Nieuws

Liefhebbers van whisky opgelet! SVH Meesterkok Rogér Rassin en de whiskymakers van The Macallan tekenen voor een exclusief diner in het InterContinental Amstel Amsterdam. Voor 225 euro heb jij vrijdag 15 september een plek, en dat aantal is gelimiteerd, aan tafel.

Lees Verder
Nieuws

Na de topsuites van onze tophotels is het nu tijd voor toffe themakamers op ChefsFriends. Uiteraard denk je dan direct aan het Efteling Hotel, waar sprookjes ook tot leven komen in de kamers. Maar Nederland heeft meer. Veel meer. Een willekeurige selectie als inspiratie voor jouw volgende nachtje weg.

Lees Verder
Nieuws

Goed slapen doe je in de Nederlandse tophotels. In de maand waarin de hotelkamer op onze site centraal staat, presenteert ChefsFriends jou een overzicht – geheel willekeurig – van de bijzondere kamers van de beste hotels van ons land. Dit zijn de topsuites van onze tophotels.

Lees Verder
Nieuws

In het kader van ‘maart wellnessmaand’ hebben we voor jou de lekkerste, meest ontspannen en relaxte wellnessfoto’s van Nederland geselecteerd. Ontspan en droom weg bij deze rustgevende foto’s.

Lees Verder
Koetshuis en stallen Buitenplaats Amerongen
Nieuws

In de voormalige stallen van de historische Buitenplaats Amerongen opent in februari Bentinck. Naar eigen zeggen een eigentijds en betaalbaar restaurant, waar op topniveau wordt gekookt en waar groenten uit eigen moestuin en belangrijke rol spelen. Chefs zijn Tommy Janssen en Simon Verkerk.

Lees Verder