Da Vinci
Nieuws

Ben jij liefhebber van champagne bij je eten, dan moet je reserveren voor één van de ‘grand vintage’ lunches en/of diners van restaurant Da Vinci in Maasbracht. In juni (18, 21 en 22) en juli (2, 5 en 6) serveert tweesterrenchef Margo Reuten vijf gangen, allemaal begeleid door champagne.

Lees Verder
Nieuws

SVH Meestergastheer Petro Kools van Da Vinci in Maasbracht heeft maandag 9 januari de WIM-award in ontvangst mogen nemen. WIM staat voor ‘Wine in Moderation’, een internationaal initiatief dat als platform informatie geeft aan consumenten om verantwoorde wijnconsumptie te stimuleren. In het tweesterrenrestaurant staat een WIM-arrangement op de kaart.

Lees Verder
Da Vinci
Nieuws

Tweesterrenchef Margo Reuten van restaurant Da Vinci in Maasbracht is eind november door Relais & Châteaux uitgeroepen tot ‘Woman of the Year’. Om dat heuglijke feit te vieren, is van januari tot en met maart een bijzonder zesgangenmenu te bestellen voor de speciale prijs van 117 euro per persoon.

Lees Verder
Da Vinci
Nieuws

Restaurant Da Vinci en De Gouverneur gaan (weer) zomervaren. In juli en augustus geniet je van champagne, een rondvaart door de haven van Maasbracht en een tweesterrenlunch inclusief wijnen verzorgd door Margo Reuten en Petro Kools. Deelnemen kan voor een all-inprijs van 99 euro.

Lees Verder
Da Vinci
Nieuws

Asperges, krab, tarbot, Geuldal-lam en een rabarberdessert. Dat wil je proeven en kun je proeven bij het lentearrangement van restaurant Da Vinci in Maasbracht.

Lees Verder
Nieuws

In Limburg vindt op 7 en 8 mei (weer) het Navenant Aspergeweekend plaats. Op zaterdag is een classic car rally met walking dinner bij Da Vinci in Maasbracht, een dag later is het tweesterrenrestaurant het decor voor het Groot Limburgs Aspergediner inclusief veiling voor onderzoek naar killercellen tegen kanker.

Lees Verder
Nautisch arrangement Da Vinci Maasbracht
Nieuws

Een ‘Meesterlijk nautisch arrangement’, dat bestaat uit onder andere een lunch bereid door tweesterrenchef Margo Reuten van Da Vinci in Maasbracht, Moët & Chandon-champagne en een uur varen. Belangstellenden kunnen voor 99 euro per persoon mee op de zondagen 23 en 30 augustus.

Lees Verder
Nieuws

Mark van Noord wordt de nieuwe chef van Parkhotel Tjaarda in Oranjewoud. Van Noord werkte eerder onder andere voor Merlet in Schoorl en De Echoput in Apeldoorn.

Lees Verder
Hotel Tjaarda Oranjewoud
Nieuws

Parkhotel Tjaarda in Oranjewoud is met een grote verbouwing van het restaurant bezig. Het restaurant van het hotel krijgt niet alleen een complete make-over, maar ook een nieuwe naam.

Lees Verder
restaurant Fred Rotterdam
Blog

Het is hét culinaire onderwerp van gesprek in Rotterdam in de laatste weken van 2022: de verhuizing van tweesterrenrestaurant Fred. Eigenaar Fred Mustert is sinds begin januari eigenaar van een zaak in het centrum, met een waanzinnig uitzicht op de stad. Rik behoort op uitnodiging tot de eerste groep gasten.

Lees Verder
Restaurant Zilt & Zoet Maartensdijk
Nieuws

Met een Bib Gourmand bekroont Michelin restaurants voor hun uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit. Om hiervoor in aanmerking te komen, moet een keuzemenu van drie gangen worden geserveerd voor maximaal 39 euro. In de provincie Utrecht doe je dat op deze plekken.

Lees Verder
Hotel Tjaarda Oranjewoud
Vakantie in eigen land

Ben je gek op mooie fietstochten of wandelingen in de prachtige natuur? Wil je even lekker uitwaaien en genieten van het mooie Friesland? Dan kun jij je hart ophalen met het fietsarrangement van hotel Tjaarda Oranjewoud, vlakbij Heerenveen. Voor één prijs alles geregeld.

Lees Verder
Blog

Lekker zitten en makkelijk eten. Dat is volgens Maik Kuijpers (voorheen De Librije) het idee achter Carstens, een fonkelnieuwe brasserie van en bij hotel Park Plaza Victoria Amsterdam, pal tegenover het Centraal Station. ChefsFriends.nl schuift aan voor een lunch.

Lees Verder
Nieuws

Even ongerept als de Baskische natuur zijn de authentieke recepten die zijn meegebracht naar Rotterdam. Bij het nieuwe restaurant Euskadi krijgen zij een eigen karakter.

Lees Verder
Nieuws

Melvin Verwaal is een van de beste fromagers van Nederland. Het aanstormende talent werkt bij Bord’Eau in hotel De l’Europe in Amsterdam. Op de kaastrolley van het tweesterrenrestaurant zijn alle Nederlandse provincies vertegenwoordigd. Voor de camera van ChefsFriends.nl vertelt hij over de bijzondere kaastrolley van Bord’Eau.

Lees Verder
Blog

Honderd jaar oud, maar geen spoortje slijtage. Sterker nog, zo fit als nu is gastronomisch hotel en restaurant ’t Lansink in Hengelo zelden geweest. De reden: de jonge honden Lars van Galen en Richard van den Hoeven.

Lees Verder
Talud9
Nieuws

Jaarlijks maakt het vakblad Misset Horeca de Koffie Top 100 bekend. Deze ranglijst bevat de 100 beste koffieadressen van Nederland. ChefsFriends.nl selecteerde de beste adressen per provincie.

Lees Verder
Nieuws

De Terras Top 100 van Misset Horeca is een jaarlijkse lijst met daarin een overzicht van de beste terrassen van Nederland. Deelnemende bedrijven worden beoordeeld door mystery visitors en een vakjury. Met (opnieuw) hoge temperaturen in aantocht, selecteerde ChefsFriends de beste terrassen uit de provincies. Veel terrasplezier!

Lees Verder
Nieuws

Zeelandliefhebbers opgelet! Sterrestaurant Katseveer in Wilhelminadorp houdt in de zomermaanden culinaire autoritten. Deelnemers toeren door de provincie en stoppen op de meest bijzondere plekken voor een hapje en een drankje. Er is nog plek op zaterdag 11 juli.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant De Librije in Zwolle is net als vorig jaar de nummer één in de nieuwe editie van restaurantgids Lekker. Opvallende stijger in de top van de ranglijst is De Nieuwe Winkel in Nijmegen met een stijging van maar liefst 26 posities.

Lees Verder
Vrouwelijke chefs
Nieuws

Ze zijn in de minderheid, maar spreken meer dan een woordje mee in de gastronomische top van Nederland. Vrouwelijke chef-koks. In dit artikel zetten we er zes in de schijnwerpers. ‘Ik baal nog altijd dat ik niet ben ingegaan op de uitnodigingen van Sergio Herman en Jonnie Boer.’

Lees Verder
Restaurant Katseveer Wilhelminadorp
Nieuws

Jessica en Rutger van der Weel stoppen met Katseveer in Wilhelminadorp. Het echtpaar draagt de exploitatie van het door Michelin met een ster bekroonde restaurant per 1 oktober over aan medewerkers Leon Vermaire en Paul Labruijere. ‘Aan het culinaire niveau en de gastbenadering veranderen we niets.’

Lees Verder