Dineren en lunchen met champagne bij Da Vinci in Maasbracht
Ben jij liefhebber van champagne bij je eten, dan moet je reserveren voor één van de ‘grand vintage’ lunches en/of diners van restaurant Da Vinci in Maasbracht. In juni (18, 21 en 22) en juli (2, 5 en 6) serveert tweesterrenchef Margo Reuten vijf gangen, allemaal begeleid door champagne.
Petro Kools van Da Vinci wint ‘genieten van wijn’-award
SVH Meestergastheer Petro Kools van Da Vinci in Maasbracht heeft maandag 9 januari de WIM-award in ontvangst mogen nemen. WIM staat voor ‘Wine in Moderation’, een internationaal initiatief dat als platform informatie geeft aan consumenten om verantwoorde wijnconsumptie te stimuleren. In het tweesterrenrestaurant staat een WIM-arrangement op de kaart.
Woman of the Year-menu bij Da Vinci in Maasbracht
Tweesterrenchef Margo Reuten van restaurant Da Vinci in Maasbracht is eind november door Relais & Châteaux uitgeroepen tot ‘Woman of the Year’. Om dat heuglijke feit te vieren, is van januari tot en met maart een bijzonder zesgangenmenu te bestellen voor de speciale prijs van 117 euro per persoon.
Champagne, rondvaart en tweesterrenlunch met Da Vinci
Restaurant Da Vinci en De Gouverneur gaan (weer) zomervaren. In juli en augustus geniet je van champagne, een rondvaart door de haven van Maasbracht en een tweesterrenlunch inclusief wijnen verzorgd door Margo Reuten en Petro Kools. Deelnemen kan voor een all-inprijs van 99 euro.
Lentearrangement bij Da Vinci in Maasbracht
Asperges, krab, tarbot, Geuldal-lam en een rabarberdessert. Dat wil je proeven en kun je proeven bij het lentearrangement van restaurant Da Vinci in Maasbracht.
Dineren bij restaurant Da Vinci tijdens Aspergeweekend
In Limburg vindt op 7 en 8 mei (weer) het Navenant Aspergeweekend plaats. Op zaterdag is een classic car rally met walking dinner bij Da Vinci in Maasbracht, een dag later is het tweesterrenrestaurant het decor voor het Groot Limburgs Aspergediner inclusief veiling voor onderzoek naar killercellen tegen kanker.
Nautisch arrangement Da Vinci: varen, lunchen en champagne
Een ‘Meesterlijk nautisch arrangement’, dat bestaat uit onder andere een lunch bereid door tweesterrenchef Margo Reuten van Da Vinci in Maasbracht, Moët & Chandon-champagne en een uur varen. Belangstellenden kunnen voor 99 euro per persoon mee op de zondagen 23 en 30 augustus.
Mark van Noord nieuwe Chef d’ Cuisine Parkhotel Tjaarda
Mark van Noord wordt de nieuwe chef van Parkhotel Tjaarda in Oranjewoud. Van Noord werkte eerder onder andere voor Merlet in Schoorl en De Echoput in Apeldoorn.
Restaurantrenovatie met naamswijziging in Parkhotel Tjaarda
Parkhotel Tjaarda in Oranjewoud is met een grote verbouwing van het restaurant bezig. Het restaurant van het hotel krijgt niet alleen een complete make-over, maar ook een nieuwe naam.
Nieuwe Fred in Rotterdam is een feest voor je zintuigen
Het is hét culinaire onderwerp van gesprek in Rotterdam in de laatste weken van 2022: de verhuizing van tweesterrenrestaurant Fred. Eigenaar Fred Mustert is sinds begin januari eigenaar van een zaak in het centrum, met een waanzinnig uitzicht op de stad. Rik behoort op uitnodiging tot de eerste groep gasten.
Zeven keer Bib Gourmand in de provincie Utrecht
Met een Bib Gourmand bekroont Michelin restaurants voor hun uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit. Om hiervoor in aanmerking te komen, moet een keuzemenu van drie gangen worden geserveerd voor maximaal 39 euro. In de provincie Utrecht doe je dat op deze plekken.
Ontdek Oranjewoud en Friesland fietsend met hotel Tjaarda
Ben je gek op mooie fietstochten of wandelingen in de prachtige natuur? Wil je even lekker uitwaaien en genieten van het mooie Friesland? Dan kun jij je hart ophalen met het fietsarrangement van hotel Tjaarda Oranjewoud, vlakbij Heerenveen. Voor één prijs alles geregeld.
Brasserie Carstens: Maik Kuijpers brengt boerderij naar hartje Amsterdam
Lekker zitten en makkelijk eten. Dat is volgens Maik Kuijpers (voorheen De Librije) het idee achter Carstens, een fonkelnieuwe brasserie van en bij hotel Park Plaza Victoria Amsterdam, pal tegenover het Centraal Station. ChefsFriends.nl schuift aan voor een lunch.
Euskadi brengt authentiek Baskenland naar Rotterdam
Even ongerept als de Baskische natuur zijn de authentieke recepten die zijn meegebracht naar Rotterdam. Bij het nieuwe restaurant Euskadi krijgen zij een eigen karakter.
Video: de Nederlandse kaastrolley van Bord’Eau in Amsterdam
Melvin Verwaal is een van de beste fromagers van Nederland. Het aanstormende talent werkt bij Bord’Eau in hotel De l’Europe in Amsterdam. Op de kaastrolley van het tweesterrenrestaurant zijn alle Nederlandse provincies vertegenwoordigd. Voor de camera van ChefsFriends.nl vertelt hij over de bijzondere kaastrolley van Bord’Eau.
Blog: 100-jarig ’t Lansink fitter en scherper dan ooit
Honderd jaar oud, maar geen spoortje slijtage. Sterker nog, zo fit als nu is gastronomisch hotel en restaurant ’t Lansink in Hengelo zelden geweest. De reden: de jonge honden Lars van Galen en Richard van den Hoeven.
Jaarlijkse koffielijst: het beste adres per provincie
Jaarlijks maakt het vakblad Misset Horeca de Koffie Top 100 bekend. Deze ranglijst bevat de 100 beste koffieadressen van Nederland. ChefsFriends.nl selecteerde de beste adressen per provincie.
Jaarlijkse terrassenlijst: dit zijn de beste uit de provincies
De Terras Top 100 van Misset Horeca is een jaarlijkse lijst met daarin een overzicht van de beste terrassen van Nederland. Deelnemende bedrijven worden beoordeeld door mystery visitors en een vakjury. Met (opnieuw) hoge temperaturen in aantocht, selecteerde ChefsFriends de beste terrassen uit de provincies. Veel terrasplezier!
Zeeuws sterrestaurant houdt culinaire autorit door provincie
Zeelandliefhebbers opgelet! Sterrestaurant Katseveer in Wilhelminadorp houdt in de zomermaanden culinaire autoritten. Deelnemers toeren door de provincie en stoppen op de meest bijzondere plekken voor een hapje en een drankje. Er is nog plek op zaterdag 11 juli.
Lekker 2023: De Librije op één, De Nieuwe Winkel vliegt
Restaurant De Librije in Zwolle is net als vorig jaar de nummer één in de nieuwe editie van restaurantgids Lekker. Opvallende stijger in de top van de ranglijst is De Nieuwe Winkel in Nijmegen met een stijging van maar liefst 26 posities.
In deze keukens hebben vrouwen het voor het zeggen
Ze zijn in de minderheid, maar spreken meer dan een woordje mee in de gastronomische top van Nederland. Vrouwelijke chef-koks. In dit artikel zetten we er zes in de schijnwerpers. ‘Ik baal nog altijd dat ik niet ben ingegaan op de uitnodigingen van Sergio Herman en Jonnie Boer.’
Na negentien jaar komt restaurant Katseveer* in andere handen
Jessica en Rutger van der Weel stoppen met Katseveer in Wilhelminadorp. Het echtpaar draagt de exploitatie van het door Michelin met een ster bekroonde restaurant per 1 oktober over aan medewerkers Leon Vermaire en Paul Labruijere. ‘Aan het culinaire niveau en de gastbenadering veranderen we niets.’