Signaturenmenu bij l’Atelier in Gulpen
Wie wil genieten van de beste gerechten van Hans Kinkartz van restaurant l’Atelier in Gulpen, kan nu kiezen voor een speciaal signaturenmenu. Dus snel richting Limburg voor onder andere lauwwarme tartaar van coquille met truffel, bloemkool en witte chocolade.
Historische diners bij restaurant Bentinck in Amerongen
Restaurant Bentinck in Amerongen houdt in maart 2018 onder de titel ‘Uit de kasteelkeuken’ een serie historische diners waarvan het menu is samengesteld door culinair publiciste Janny van der Heijden en chef-kok Tommy Janssen.
Aantrekkelijk wintermenu bij Villa La Ruche in Voorburg
Villa La Ruche in Voorburg begint het jaar spectaculair. Tot en met 10 maart biedt het restaurant een zesgangen wintermenu aan voor slechts 49 euro. Dat betekent snel rechtstreeks reserveren.
Vrijdag en zaterdag lunchen bij Restaurant ONE in Roermond
Wie gek is op lunchen, krijgt nog meer mogelijkheden bij Restaurant ONE in Roermond. Het sterrestaurant is nu ook op vrijdag en zaterdag open voor de lunch.
Chef’s Table l’Atelier in Gulpen inluiden met Chef’s Tasting
Restaurant l’Atelier in Gulpen heeft afgelopen weken een metamorfose ondergaan. Om de restyling goed te bekijken, heeft het restaurant een bijzondere proeverij samengesteld.
Eigen restaurantmaand bij Herberg Onder de Linden in Aduard
Herberg Onder de Linden in Aduard houdt in februari een eigen restaurantmaand. Dit als antwoord op de actieweken die door anderen worden georganiseerd. Het Groningse toprestaurant biedt een prachtig 5 gangenmenu aan voor een zeer aantrekkelijke prijs.
Jan Marrees serveert Wintermenu in restaurant Bretelli Weert
Het met één Michelinster bekroonde Bretelli in Weert is vol enthousiasme begonnen aan het nieuwe jaar. Tot woensdag 28 februari kun je in het restaurant genieten van het Wintermenu van sterchef Jan Marrees. Vijf gangen voor 55 euro.
De Loohoeve start met maandelijkse zondagslunch
Wie op zondagmiddag relaxt wil lunchen in Drenthe, kan maandelijks genieten van een ‘lazy sunday lunch’ bij De Loohoeve in Schoonloo. Een keer per maand staat er een relaxte zondagslunch op het programma.
Amusemenu van zeven gangen bij restaurant De Fuik in Aalst
Restaurant De Fuik in Aalst serveert van 10 tot en met 21 januari weer het befaamde amusemenu van zeven gangen. Voor 39,50 euro geniet je van een heerlijk menu van chef Martin Ruisaard en team, verfijnde amusegerechten en pure smaken.
Restaurant l’Atelier in Gulpen sluit jaar af met kliekjesdiner
Bij restaurant l’Atelier in Gulpen kun je de dagen tussen Kerst en Oud & Nieuw reserveren voor het ‘kliekjes’ amusediner van acht gangen. Van 27 tot en met 30 december vervalt de reguliere menukaart en serveert chef-kok Hans Kinkartz bijzondere culinaire improvisaties.
Proef nieuwe kaart De Vrienden van Jacob tijdens speciaal diner
Wil jij als eerste proeven van de nieuwe kaart van De Vrienden van Jacob, het sterrestaurant van Landgoed Duin & Kruidberg in Santpoort-Noord? Dat kan donderdag 6 juli tijdens een speciaal geserveerd tiengangendiner, waarbij ieder gerecht wordt geproefd. Een plek aan tafel heb je voor 112,50 euro per persoon.
Freddy Cusell en Raul Lansink starten Peruaans restaurant in Amsterdam
Wie wil genieten van de Peruaanse keuken, moet nog dit jaar naar Nazka kunnen. Het nieuwe restaurant in Amsterdam zal naar verwachting op z’n vroegst ergens in het najaar de deuren openen. De founders van Nazka zijn Raul Lansink en Freddy Cusell, eigenaar van restaurant De Kloostergang in Zenderen.
Voorjaarsmenu met lam en asperges bij Villa la Ruche Voorburg
Het succesvolle jubileummenu van restaurant Villa la Ruche in Voorburg krijgt een vervolg. Chef-kok Marko Karelse serveert tot en met 10 juni een voorjaarsmenu van vijf gangen voor 39,50 euro. Met daarin onder andere lam, asperges en aardbeien.
Achttien restaurants bekroond met Bib Gourmand
Michelin heeft Nederland achttien restaurants verwelkomd met een Bib Gourmand, een onderscheiding waarbij een volledig menu niet duurder is dan 37 euro . Daarbij onder andere Hemingway in Bergen op Zoom, Spandershoeve in Hilversum en Rijsel in Amsterdam. Zeventien restaurants raakten hun Bib Gourmand kwijt.
De lekkerste buitenfoto’s van afgelopen weekend
Soms pittige buien, soms een prikkende zon. Hollands weer, maar we laten ons niet kisten. Nederland eet en drinkt vooral veel buiten. Desnoods onder een paralos of afdak. Een overzicht van fijne buitenfoto’s.
Rick May volgt Lex Gasseling op als eigenaar van Restaurant Fris
Eigenaar Lex Gasseling van Restaurant Fris in Haarlem is met zijn huidige chef-kok Rick May overeengekomen om Fris per 1 september 2016 over te dragen. Rick May heeft de afgelopen 3 jaren zijn stempel op de keuken gedrukt en verwezenlijkt nu zijn droom door als nieuwe eigenaar naar een nog
23 Leukste foto’s op Instagram afgelopen week
Een prachtig zonnig weekend zorgde voor fraaie plaatjes. Maar niet alleen zorgde de buitenlucht voor mooie plaatjes, ook op het bord was het weer schitterend. Een overzicht van de fraaiste foto’s op Instagram.
‘Verwennerij en romantiek’ bij De Vrienden van Jacob op Valentijnsdag
Wil jij je geliefde verrassen met Valentijnsdag? Dat kan met een themalunch of -diner in De Vrienden van Jacob in Santpoort. Bij het met één Michelinster bekroonde restaurant van Landgoed Duin & Kruidberg staat 14 februari in het teken van ‘verwennerij en romantiek’.
Video: tweesterrenchefs en Henk Borst over FIJNproeven.nl
Drie vooraanstaande restaurantverenigingen hebben een eigen restaurantweek in het leven geroepen. Van 12 tot en met 18 oktober is de eerste editie van FIJNproeven.nl en kun je bij meer dan honderd toprestaurants genieten van een driegangenlunch of -diner voor een vanaf-prijs van 37,50 euro. Reserveren kan via de website FIJNproeven.nl.
16,09344 kilometer genieten tijdens Kolibrie Ten Miles
Tien Engelse mijlen. 16,09344 kilometer om precies te zijn. De Kolibrie Ten Miles, een hardloopevenement als onderdeel van de bekende Tilburg Ten Miles, zit erop. Een verslag van een feestelijke sportdag met de nodige in- en ontspanning, zenuwachtige momenten, een voldaan gevoel, de Culibus en een bbq.
Culinaire cruise: genieten van diner en goed doel steunen
Gastronomische genieten en tegelijkertijd een goed doel steunen! Dat is het uitgangspunt van vijf bij de Jeunes Restaurateurs d’Europe aangesloten restaurants in het westen van het land. Vervoer gaat over het water en bij iedere eetgelegenheid wordt een gang genuttigd. Deze ‘culinaire cruise’ vindt plaats op zondag 20 september.