Oprichter Amrâth Hôtels Giovanni van Eijl overleden

Giovanni van Eijl, oprichter van Amrâth Hôtels & Restaurants, is zondag 30 november 2025 op 81-jarige leeftijd overleden. Hij stond bekend om zijn liefde voor monumentale gebouwen en zijn vasthoudende ondernemerschap.

Van Eijl werd geboren in Tilburg en begon zijn loopbaan in de reclamewereld. Tot 1989 werkte hij als marketingdirecteur bij McCann Erickson. In de jaren zeventig startte hij met beleggen in vastgoed, met een groeiende focus op horecapanden en monumentale complexen.

Eén van zijn eerste aankopen was het Gooiland-complex in Hilversum, dat hij in 1993 op een openbare veiling kocht. Het vormde het startpunt van een carrière waarin hij meerdere iconische gebouwen nieuw leven inblies.

In 1993 richtte Van Eijl Amrâth Hôtels op, vernoemd naar de Franse meisjesnaam van zijn moeder. De keten groeide uit tot een landelijk netwerk met locaties van Alkmaar tot Maastricht. Tot de portefeuille behoren onder meer Grand Hotel de l’Empereur in Maastricht, Grand Hotel Amrâth Amsterdam in het Scheepvaarthuis en het Kurhaus in Scheveningen, dat in 2014 werd toegevoegd.

Giovanni van Eijl

Het Scheepvaarthuis en het Kurhaus beschouwde hij als de ‘parels aan zijn kroon’. Onlangs verscheen in Amsterdam het boek ‘Het Scheepvaarthuis, eerste gebouw van de Amsterdamse School’, een project waar hij bijzonder trots op was.

Zijn inzet voor het restaureren van verwaarloosde monumenten leverde hem brede erkenning op binnen de vastgoed- en hospitalitysector. Van Eijl bleef daarnaast actief als belegger en projectontwikkelaar, later samen met zijn zoon Kaspar.

In 2023 trok hij zich terug uit de dagelijkse leiding, maar bleef aan als commissaris. Van Eijl laat een hotelgroep achter die geldt als een van de meest karakteristieke van Nederland. Hij wordt herinnerd als een gedreven ondernemer met waardering voor architectuur, cultuur en gastvrijheid.

Zijn zoon, Kaspar van Eijl, tegenwoordig commissaris bij Amrâth Hôtels, laat weten dat de organisatie wordt voortgezet volgens de principes van zijn vader. ‘De onderneming blijft in goede handen bij het huidige management en zet het gedachtegoed van Giovanni van Eijl voort.’

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: Kesbeke Fijne Tafelzuren, Kaasfort Amsterdam, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Schmidt Zeevis, la Fève chocolade en desserts, Mr. Henry’s 0,00%, De WijnGoeroe en R & R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.