NH Hotel Group (her)opende recent NH Collection Doelen. Het derde hotel in Amsterdam dat is toegevoegd aan het premium merk van de Spaanse hotelgroep. Gastronomie speelt daarbij een belangrijke rol. Die taak is weggelegd voor flexitarisch restaurant Swych. Op de kaart van chef Rudolf Brand spelen groenten de hoofdrol.
Lees verder
-
NH Collection Hotels & Resorts viert in 2025 het 10-jarig jubileum. Om daarbij stil te…
-
Nobu komt naar Nederland. De befaamde restaurant- en hotelformule opent een restaurant en branded residence…
-
Restaurant Elysianne opent de deuren in Amsterdam. Chef-kok Matt Pace brengt de Creoolse keuken uit…


