Oosterscheldekreeft en asperges in de hoofdrol bij restaurant De Zwaan in Etten-Leur. Het witte goud en de zwarte doerak komen samen in een menu van zes gangen in het Brabantse sterrestaurant.
Nu is de tijd om jezelf echt te verwennen, zo wordt het bijzondere menu door De Zwaan aangekondigd. Wij kunnen niet anders dan het daarmee volledig eens zijn.
‘De lekkerste kreeft van de wereld uit onze eigen Oosterschelde gecombineerd met de asperges van Boer Sweep uit ons eigen Etten-Leur.
Alliance Gastronomique
Ze zijn samengebracht in een menu van zes gangen, dat wordt geserveerd voor 110 euro. Een bijpassend wijnarrangement kost 50 euro.
Reserveren kan via de website van restaurant De Zwaan, dat is aangesloten bij Alliance Gastronomique.
Lees verder
-
Asperges in een verrassende vorm: als spaghetti, gecombineerd met zilte kokkels en kruidige coulis. Sousvide…
-
Partnercontent - De feestdagen draaien om samen zijn, gezelligheid én lekker eten. Bij Schmidt Zeevis…
-
De asperge is weer in het land. Volgens ambassadeur René Brienen is de kwaliteit dit…
