Nobu opent restaurant in Amsterdam

Nobu komt naar Nederland. De befaamde restaurant- en hotelformule opent een restaurant en branded residence in Amsterdam-Zuid. Nobu biedt een bijzondere combinatie aan.

Het restaurant wordt het hart van Nobu’s eerste Nederlandse locatie. Gasten kunnen straks genieten van de kenmerkende keuken van Nobu Matsuhisa: een unieke mix van Japanse finesse en Peruaanse flair. Nobu staat wereldwijd bekend als hotspot voor fine dining in een stijlvolle setting. Het Amsterdamse restaurant wordt volgens eigen zeggen een aanwinst voor de stad, met internationale allure.

Nobu-signatuur

Naast het restaurant komt er ook een branded residence, met alle services die Nobu Hospitality zo bijzonder maken. Denk aan 24-uurs conciërgedienst, spa, gym en catering op niveau. Nobu biedt een combinatie van gastronomie, gastvrijheid en lifestyle. De locatie in Amsterdam wordt een bestemming op zich, voor zowel internationale reizigers als Nederlandse gasten.

De locatie is zorgvuldig gekozen: aan het Beatrixpark, op steenworp van de Zuidas en de Beethovenstraat. De omgeving biedt rust én reuring. De inrichting van het hotel en restaurant wordt verzorgd door Studio Piet Boon en het Londense SHH. De opening staat gepland voor 2027.

Over Breevast

Breevast, opgericht in 1963, vierde recentelijk zijn zestigste verjaardag als vastgoedontwikkelaar en -investeerder. Breevast richt zich op de ontwikkeling, realisatie, het investeren en beleggen in en het beheer van commercieel en residentieel vastgoed in Europa en Noord-Amerika. Naast het Nederlandse hoofdkantoor in Amsterdam heeft Breevast kantoren in Antwerpen, Luxemburg en Newport Beach (Verenigde Staten). Breevast is een onderdeel van de ZBG Group van Frank Zweegers.

Over Nobu Hospitality

Nobu Hospitality, door Robb Report uitgeroepen tot een van de 25 meest innovatieve luxemerken, behoort tot een eliteselectie van wereldwijde lifestylemerken. De natuurlijke groei van Nobu Hospitality, gebaseerd op service, imago en reputatie, biedt het volledige spectrum van hotel-, restaurant- en residentiebeheer voor unieke projecten over de hele wereld. Opgericht door Nobu Matsuhisa, Robert De Niro en Meir Teper, met activiteiten verspreid over vijf continenten, floreert het Nobu-merk in de hoofdsteden van de wereld als de ultieme bestemming voor lifestyle-ervaringen. Het eerste Nobu Hotel werd in 2013 geopend in Las Vegas en sindsdien zijn er nog eens 41 hotels toegevoegd of in ontwikkeling.

Lees ook:
Nieuw Hotel De Zeevaartschool denkt aan bijzondere gasten
Oud-hoofdkantoor KLM in Den Haag wordt hotel De Plesman
Wellness en exclusieve suite voor Kasteel Engelenburg in Brummen

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Schmidt Zeevis, la Fève chocolade en desserts, Grape ‘N’ Green en R & R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.