Home Nieuws Nieuwste zaak Thomas Groot en Richard van Oostenbrugge open

Nieuwste zaak Thomas Groot en Richard van Oostenbrugge open

Rik Leonards

Restaurant DÚN in Formerum op Terschelling heeft de deuren geopend. Het is de vijfde Nederlandse zaak van Thomas Groot en Richard van Oostenbrugge, die met 212 in Amsterdam in het bezit zijn van twee Michelinsterren. De eetgelegenheid huisvest in het gloednieuwe Elements by Dutchen.

Thomas Groot en Richard van Oostenbrugge hebben opnieuw een restaurant toegevoegd aan hun portefeuille. Het duo, met 212 in Amsterdam bekroond met twee Michelinsterren, opent met DÚN op Waddeneiland Terschelling hun vijfde zaak.

Michelin

In de hoofdstad exploiteren ze ook nog De Juwelier (Michelinster), Bistro de la Mer (Michelinster) en Auberge (Bib Gourmand). Bovendien waren ze in het verleden betrokken bij restaurant 020 op Curaçao en zijn ze nog actief met Table 65 in Singapore.

Restaurant DÚN

Bij restaurant DÚN is de drempel laag en de gastvrijheid hoog, met eerlijk en goed eten. Als gast geniet je in een warme setting van seizoensgebonden gerechten en lokale producten als vis, kokkels en duindoorn.

Elements by Dutchen

Mede door het ontwerp van Studio Stephan van Sprang vormt DÚN het hart van Elements by Dutchen, het hotel waarin het restaurant is gerealiseerd. Inclusief terras op het zuiden en panoramisch uitzicht op de Noordzee.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: Kesbeke Fijne Tafelzuren, Kaasfort Amsterdam, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Schmidt Zeevis, la Fève chocolade en desserts, Mr. Henry’s 0,00%, De WijnGoeroe, WTOL Academy en R & R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.

Nieuws

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.