Home / Nieuws / Negen jaar In de keuken van Floris Rotterdam: gratis wijnarrangement

Negen jaar In de keuken van Floris Rotterdam: gratis wijnarrangement

Een mooi cadeau van Floris Versluijs van In de keuken van Floris in Rotterdam. Vanwege het 9-jarig bestaan van zijn restaurant serveert hij negen weken lang een gratis 9-delig wijnarrangement aan gasten die op woensdag, donderdag of vrijdag komen eten.

‘Op 16 juni bestaan wij negen jaar en dat moet gevierd worden’, zo laat ondernemer Floris Versluijs van In de keuken van Floris weten aan ChefsFriends.

Menu
Het restaurant is gevestigd aan de Honingerdijk in Rotterdam en werkt met één menu. De negen speelt de hoofdrol in de actie die hij heeft bedacht om de negende verjaardag van zijn eetgelegenheid te vieren.

Wie voor 10 augustus komt eten op een woensdag, donderdag of vrijdag krijgt het volledige 9-delige wijnarrangement cadeau. ‘Wij geven negen weken lang een wijnarrangement van negen gangen cadeau.’

‘In ons menu zonder concessies onder andere kreeft, krab, coquille, aardbeien, zeeslakken, rode mul, the Duke of Berkshire, drie bereidingen van lam, kersen en chocolade’, aldus Floris.

Champagne
Voor de wijn-spijscombinaties gebruikt hij spannende en aromatische wijnen van kleinschalige, vaak biologische en biodynamische wijnboeren. Ook de champagne, één van de usp’s van Floris, ontbreekt niet.

Rotterdamse chefs
Dinsdag 16 juni viert Floris de verjaardag van zijn restaurant in besloten kring. ‘De 32 genodigden zijn mensen die zich de afgelopen negen jaar voor mij hebben ingezet en hebben mee gebouwd aan In de keuken van Floris.’

Zelf serveert hij zijn mooiste gerecht van het afgelopen jaar – de bloemkool – als amuse, waarna negen Rotterdamse chef-koks een negengangenmenu presenteren. Onder hen Gert Blom van sterrestaurant Amarone en Rolph Hensens van HMB Restaurant.

Wie de verjaardag van In de keuken van Floris wil meevieren, kan reserveren via de website IndekeukenvanFloris.nl.

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.