Nederlandse wijnbouw op koers naar record van 450 hectare

De Nederlandse wijnbouw blijft onverminderd groeien. Dit jaar breidt het totale areaal naar verwachting uit met zo’n 20 hectare, waardoor de grens van 450 hectare in zicht komt. Dat voorspelt wijnschrijver Nico Schipper op basis van een lopende inventarisatie onder Nederlandse wijnboeren.

Schipper houdt zich namens Nederlandsewijngids.nl al jaren bezig met het in kaart brengen van de vaderlandse wijnbouw. Zijn onafhankelijke onderzoek is van belang voor de sector, mede door het ontbreken van een officiële instantie die data bijhoudt over de omvang van de totale wijnbouw en de specifieke verdeling van druivenrassen in ons land.

Later dit jaar publiceert hij een nieuwe gids vol relevante cijfers. Deze cijfers zijn gebaseerd op een uitgebreide enquête onder alle commerciële Nederlandse wijnboeren waarvan de resultaten momenteel binnendruppelen.

‘Wijnlandgoed Sterreheim plant dit jaar 5 hectare aan en De Apostelhoeve breidt uit met 4 hectare. Dan gaat het hard met de groei. Er zijn veel instromers die een wijngaard starten of kopen. Die instromers komen uit verschillende sectoren en hebben zeer diverse achtergronden’ aldus Schipper, die schat dat de totale wijnbouw in ons land dit jaar groeit naar zo’n 450 hectare.

Klassieke en nieuwe druivenrassen

Naast de kwantitatieve groei signaleert Schipper ook een opvallende geografische tweedeling in de keuze voor druivenrassen. Boven de grote rivieren zijn met name de klassieke rassen zoals pinot noir en chardonnay populair voor de nieuwe aanplant. Onder de rivieren kiezen wijnmakers daarentegen juist vaker voor relatief nieuwe, meeldauwresistente rassen zoals souvignier gris en cabernet noir.

Met deze aanhoudende professionalisering en schaalvergroting verstevigt de Nederlandse wijn zijn positie op de gastronomische kaart, een ontwikkeling die ChefsFriends op de voet blijft volgen.

De Nederlandse wijnbouw kende in 2025 een historische primeur, blijkt uit gegevens op Nederlandsewijngids.nl. Voor het eerst plantten wijnboeren meer blauwe dan witte druivenrassen aan: 30.400 tegenover 28.280 stokken. Deze opvallende verschuiving is opmerkelijk, omdat witte druiven van oudsher beter gedijen in ons koelere klimaat.

De trend wordt vooral gedreven door producenten die kiezen voor klassieke druivenrassen, die met 41.800 stokken de nieuwe (hybride) rassen ruim versloegen. In totaal werd er 12,2 hectare aan nieuwe wijngrond aangeplant. De toegenomen focus op blauw sluit aan bij de stijgende binnenlandse vraag naar Nederlandse rode wijn en rosé.

Niets missen? Meld je aan voor ons WhatsApp-nieuwskanaal.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’:
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Kaasfort Amsterdam
Chaîne des Rôtisseurs
Nice to Meat
Schmidt Zeevis
la Fève chocolade en desserts
Mr. Henry’s 0,00%
De WijnGoeroe
WTOL Academy
Neleman
Wijnkooperij de Lange
R & R media en advies
Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.