Home / Nieuws / Marco de Wildt nieuwe executive chef Hilton Amsterdam

Marco de Wildt nieuwe executive chef Hilton Amsterdam

Hilton Amsterdam heeft een nieuwe executive chef. Marco de Wildt is de opvolger van Franz Conde, die na een periode van acht jaar heeft is verhuisd naar Hilton Boekarest. Marco, die overkomt van het Mövenpick-hotel in Dubai. gaat zich richten op het ‘verder stroomlijnen en verfijnen van de verschillende keukens’.

De aanstelling als executive chef van Hilton Amsterdam betekent voor Marco de Wildt een terugkeer in Nederland.

Dubai
De afgelopen vier jaar was hij namelijk in dezelfde functie werkzaam bij Mövenpick Hotel IBN Battuta Gate & Oceana in Dubai.

Franz Conde
In het hoofdstedelijke hotel is hij de opvolger van Franz Conde, die er na acht jaar voor heeft gekozen zijn loopbaan voort te zetten bij Hilton Boekarest.

Roberto’s Restaurant
Marco gaat zich richten op het verder stroomlijnen en verfijnen van de verschillende keukens, met een bijzondere focus op de banquetingafdeling.

De keuken van Roberto’s Restaurant behoudt met de Italiaanse chefs een eigen identiteit.

The Dylan Hotel
De nieuwe executive chef werkte in Nederland onder andere bij Luden, Dikker & Thijs, ’t Tuynhuys en Blakes in The Dylan Hotel in Amsterdam.

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.