Luxe, gastronomie en historie: Kasteel Engelenburg blijft zich ontwikkelen

Kasteel Engelenburg in Brummen bestaat 450 jaar en blijft zich ontwikkelen. De rijke historie van het landgoed wordt aangevuld met nieuwe faciliteiten en een duidelijke toekomstvisie. Directeur André Tammer: ‘Extra faciliteiten onderstrepen onze ambities.’

Wie Kasteel Engelenburg nadert, net buiten het IJsseldorp Brummen, waant zich in een exclusief resort of een historische filmset. Achter de lange, rechte oprijlaan ligt een stijlvol hotel, waar luxe, ontspanning, golf en gastronomie samenkomen. Een tuinman rijdt in een golfkar over het terrein, vroeger galoppeerden hier ridders te paard. De historie van het landgoed is overal voelbaar, maar voelt nooit oubollig. De grandeur van het verleden en het comfort van nu vormen een aantrekkelijke combinatie.

Naast het hoofdgebouw bevinden zich luxe suites, en sinds kort beschikt het landgoed over een eigen spa en wellness. Achter het landgoed ligt een goed aangeschreven 9-holes golfbaan, geliefd bij fervente golfers. Binnen wacht André Tammer met een kop koffie om te vertellen over de ontwikkelingen die het landgoed doormaakt.

Een geschiedenis van groei en transformatie

Kasteel Engelenburg kent een bewogen geschiedenis. Oorspronkelijk werd het in de 16e eeuw gebouwd als verdedigingsbolwerk. Later groeide het uit tot een luxe buitenverblijf. In de 19e eeuw kwam het kasteel in handen van de familie Lüps, die het transformeerde tot een statig landhuis met een Engelse landschapstuin. Na de Tweede Wereldoorlog kreeg het verschillende bestemmingen, waaronder een bank en een opleidingsinstituut. In de jaren 80 kreeg het de huidige functie als hotel, restaurant en golfresort.

Vandaag de dag staat Kasteel Engelenburg bekend om zijn historische ambiance, luxe faciliteiten en de ligging aan de golfbaan. Het is een geliefde locatie voor bruiloften, zakelijke bijeenkomsten en culinaire ervaringen.

Nieuwe eigenaar, nieuwe mogelijkheden

In 2021 kwam André Tammer naar Brummen, precies in een periode waarin het bedrijf van eigenaar wisselde. Q Hospitality Group nam het landgoed over en gaf hem de kans om een vernieuwde koers uit te stippelen. ‘We willen Kasteel Engelenburg klaarstomen voor de toekomst, zonder afbreuk te doen aan de rijke geschiedenis. Met onze nieuwe spa en wellness spelen we in op de hedendaagse behoefte van gasten,’ vertelt hij.

De culinaire koers speelt een belangrijke rol in die vernieuwing. ‘We hebben Thomas Kooijman aangesteld als executive chef, die samen met chef-kok Kelvin Haagen de verwachtingen van onze gasten gaat overtreffen. Thomas deed ervaring op bij The Diamond, Mos in Amsterdam, Saam en Aan de Poel in Amstelveen. Op korte termijn introduceren we culinaire vernieuwingen, waarbij streekproducten via voedselnetwerk IJsselmarke een sleutelrol spelen.’

Nieuwe doelgroepen en beleving

Naast de focus op gastronomie richt het kasteel zich op een bredere doelgroep. ‘Onze huidige gasten behoren vaak tot een gepensioneerde doelgroep. We willen ons bereik verbreden. Golf krijgt een prominentere rol binnen ons aanbod, en we organiseren open dagen, zoals de wilddagen in het najaar. De spa en wellness zorgen ervoor dat we ook nieuwe gasten aantrekken. Daarnaast mikken we op zakelijke meerdaagse bijeenkomsten. Stel je voor: een managementteam dat zich hier in alle rust terugtrekt voor strategische sessies, omgeven door luxe en natuur. Vanuit de Randstad ben je zo in Brummen en stap je in een totaal andere wereld.’

Wat volgens Tammer nooit mag veranderen, is de persoonlijke benadering. ‘Daarom hebben we de receptie verplaatst naar de hal. Nu stappen gasten direct het landhuis binnen, zonder eerst een balie te passeren. Iedereen die hier binnenkomt, moet zich speciaal voelen. Met aandacht maken we het verschil.’

Historie toegankelijk gemaakt

De geschiedenis van Kasteel Engelenburg blijft een rode draad in de beleving. ‘We hebben een app ontwikkeld waarmee gasten schilderijen en objecten kunnen scannen en via video uitleg krijgen. Zo ontdekken ze verhalen over de heren Van Cappellen, die hier streden tegen Willem V, de voorbode van onze democratie. Of de zwarte bladzijde van 13 april 1945, toen acht mensen hier werden gefusilleerd. We willen deze geschiedenislijn verder aanvullen met nieuwe faciliteiten en activiteiten.’

Ook op het gebied van hospitality liggen er ambities. ‘We willen doorgroeien naar vijf sterren en prijzen winnen in culinaire gidsen. Ons doel? Het beste hotel van Gelderland worden. De Duitse markt biedt veel kansen, en Belgische gasten weten ons al goed te vinden vanwege onze gastronomie. Kasteel Engelenburg is niet zomaar een hotel; het is een bestemming die bijdraagt aan het creëren van blijvende herinneringen voor onze gasten.’

Lees ook:
Oud-hoofdkantoor KLM in Den Haag wordt hotel De Plesman
Wellness en exclusieve suite voor Kasteel Engelenburg in Brummen
Nieuw hotel brengt stukje Maastricht naar Den Haag

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Schmidt Zeevis, la Fève chocolade en desserts, Grape ‘N’ Green en R & R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.