Asperges, krab, tarbot, Geuldal-lam en een rabarberdessert. Dat wil je proeven en kun je proeven bij het lentearrangement van restaurant Da Vinci in Maasbracht.
Vier de lent in stijl, melden Margo Reuten en Petro Kools van Da Vinci. Ze hebben een heerlijk lentearrangement samengesteld waarbij chef-kok Margo louter werkt met het verse marktaanbod.
Bij het menu met asperges, krab, tarbot, Geuldal-lam en rabarberdessert schenkt Petro een glas Moët & Chandon champagne. Verder zijn er amuses, begeleidende wijnen, mineraalwater en koffie- of theeservies met zoete lekkernijen.
Het all-in lentemenu wordt aangeboden voor 116 euro per persoon en is geldig op alle dagen in april, mei en juni voor lunch en diner, uitgezonderd vrijdag en zaterdag. Meld bij het reserveren even ‘Vier de lente in stijl’.
Lees verder
-
Asperges in een verrassende vorm: als spaghetti, gecombineerd met zilte kokkels en kruidige coulis. Sousvide…
-
De asperge is weer in het land. Volgens ambassadeur René Brienen is de kwaliteit dit…
-
Het restaurantconcept UMAMI by Han breidt uit met ‘The Steamed Seafood Bar’. Hier wordt de…
