Lars van Galen van ‘t Lansink over Frites Boutique Hengelo
Lars van Galen en Richard van den Hoeven van Tuindorp Hotel ’t Lansink in Hengelo starten binnenkort Frites Boutique, een eigentijdse frietzaak waarbij kwaliteit het sleutelwoord is.
Frites Boutique komt in de binnenstad van Hengelo en naast friet, gemaakt van een aardappel uit de direct omgeving, zijn er ook kroketten en een frikandel verkrijgbaar. In de video, opgenomen tijdens de lancering van Twente Culinair, vertelt sterkok en SVH Meesterkok Lars over de plannen met Frites Boutique.