Kreeft met oester en octopus van Mathijs Jacobs

Hoe komt een gerecht tot stand. Op die vraag zoeken we het antwoord in de rubriek ‘In de kaart kijken’. Aan het woord deze keer Mathijs Jacobs van restaurant De Beejekurf in Venray.

Ben je benieuwd naar de achtergrond van het frisse gerecht, neem dan een abonnement op de nieuwsbrief van ChefsFriends.nl. Daarin geeft Mathijs tekst en uitleg.

Restaurant De Beejekurf is een toegankelijk restaurant met een verrassende keuken. Het restaurant is gevestigd aan de Paterslaan in het Noord-Limburgse Venray en sinds begin dit aangesloten bij restaurantvereniging JRE Nederland.

In de kaart kijken
Benieuwd naar welke gerechten eerder al zijn opgemaakt voor onze videocamera? Je kunt de andere afleveringen van In de kaart kijken hier terugzien.

MIS NIETS!

Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief

Alles over goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen.

Inschrijven