Is vinoloog hetzelfde als sommelier?

Expertblog – Hier kan ik kort in zijn. Neen, vinoloog is een beschermde titel met een officieel erkend diploma. Sommelier is een functie in een restaurant. De sommelier maakt de wijnkaart, doet de inkopen en adviseert de gasten. Een sommelier kan uiteraard opgeleid zijn tot vinoloog, maar dat hoeft niet.

Vinoloog worden?
Het is een officiële opleiding waar je leert blind te proeven en wijnen te herkennen doordat je alles leert over druivenrassen, klimaatzones, grondsoorten en het maakproces van wijn. Je hebt verschillende mogelijkheden om een vinoloog opleiding te volgen.

SVH Vinoloog een erkende titel
Voor het examens van SVH gelden theoretische en proefkundige kaders. Voor de SVH-examens geldt een plus, op inhoud en praktische toepasbaarheid.

Het examen SVH Vinoloog bestaat uit drie onderdelen.

• Examen SVH Vinoloog, Theorie A.
• Examen SVH Vinoloog, Theorie
• Examen SVH Vinoloog, Organoleptisch examen.

De extra inhoud heeft betrekking op alles wat een medewerker in de horeca moet weten binnen bepaalde functies om een goed advies aan de gast te kunnen geven maar ook de hobbyist thuis, die meer wil weten van wijn en spijs.

Wil je meer weten?
WTOL Academy® biedt verschillende mogelijkheden om je aan te melden voor de Vinologen opleiding. Wil je uitsluitend het examen doen of een zelfstudie met 4 opleiding dagdelen naar keuze, wil je de volledige opleiding volgen? Comfort en flexibiliteit daar staan wij voor! De keuze is aan jou! Meer informatie: Vinologen-Opleiding.nl

[infobox title=’Ruud Weterings’]

Ruud Weterings is vinoloog en eigenaar van WijnTraining-Online.nl. Hij blogt maandelijks exclusief over wijneducatie. Ruud woont op Mallorca, waar hij ook wandeltochten organiseert. Naast wijntrainingen verzorgt hij ook wijnreizen.

[/infobox]

www.winetraining-online.com/nl/pudvd | info@wijntraining-online.nl