Stalorders

Is de boer klaar voor extra vraag van consumenten en horeca?

De coronamaatregelen zorgen voor een run op producten van boerderijwinkels. Maar nu de horeca weer opgestart is, kan de boer wel blijven leveren? Is de boer klaar voor de extra vraag? Ronald Pelgrom gaat in de rubriek Stalorders in op deze vragen.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WTOL-Academy.nl , Kesbeke Fijne TafelzurenBourgondisch LifestyleChaîne des RôtisseursNice to MeatLaurent Smedts ImportReitsma Seafood en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.

Vorig artikel

Slow Food Vision (6): Prijsverschil boerderijwinkel vs supermarkt

Volgend artikel

Hoe proef je verschil tussen zoet, zuur, tannine en alcohol in wijn?

De auteur

Richard Kok

Richard Kok

Gek op internet en video. Speurt dag en nacht over het web naar leuke nieuwe internetdingetjes. Deelt graag en houdt van jip-en-janneketaal.